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| Identifiant | Institution | Restaurateur | Type d'établissement | Lieu | Datation | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Hôtel Terminus et Buffet de Lyon Perrache [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1870-1930 |
|
|
Café Riche [restaurant] Comité d'Organisation et le Syndicat de Garantie [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
café |
[Paris] |
1874-1890 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1880-1920 |
|
|
Société de Médecine pratique [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Paris |
1880/12/16 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1885-1930 |
|
|
Hôtel d'Angleterre [restaurant] La Nouvelle Société d'Agriculture [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
[Paris] |
1885 |
|
|
Boudard [restaurant] Groupe Joyeux des Biberons [organisateur] |
Boudard [restaurateur] Boudard [proprietaire] |
restaurant |
Ville de Bar-Le-Duc |
1886/12/04 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Paris |
1889/08/31 |
||
|
Brébant [restaurant] Société des Gens de Lettres [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1891/10/12 |
|
|
Hotel Continental [restaurant] Comités et Exposants de l'Exposition Internationnale [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Chicago |
1893/01/12 |
|
|
Rocher Suisse [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
[Ile de France] |
1893/03/25 |
|
|
Salons de la Vallée du Giffre [restaurant] |
Lacoste, F. [restaurateur] Lacoste, F. [proprietaire] |
Paris |
1894-1930 |
||
|
Chéret [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1894/01/19 |
|
|
Marguery [restaurant] Société des Gens de Lettres [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1894/02/12 |
|
|
London Society of East Anglians [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Hotel Cecil |
1898/11/14 |
|
|
Société des Amis de l'Eau-Forte [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1899/03/25 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Macôn |
1899/06/19 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1902/08/24 |
|
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1902/08/24 |
|
|
M. Pierre [organisateur] |
Pierre, M. [restaurateur] |
restaurant |
[Rhône] |
1905-1935 |
|
|
Ministère de la Guerre [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
bâtiment institutionnel |
[Paris] |
1905/07/15 |
|
|
Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
[Paris] |
1905/11/21 |
||
|
Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1906/11/27 |
||
|
Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1907/11/26 |
||
|
Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1908/03/24 |
||
|
Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1908/04/28 |
||
|
Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1908/06/23 |
||
|
Société Archéologique Le Vieux Papier [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
[Paris] |
1909/11/23 |
||
|
Le Louis XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1991/08 |
|
|
Sorret [restaurant] |
Sorret [restaurateur] Sorret [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1912/10/12 |
|
|
Taverne de Paris [restaurant] Société des Dessinateurs Humoristes [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1926/01/06 |
|
|
La Chambre de Commerce de Lyon [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
bâtiment institutionnel |
Lyon |
1926/03/06 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1930/10/16 |
|
|
Maxim's [restaurant] Maurice Morin [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
3, Rue Royale |
1933/04/28 |
|
|
Même Maison [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1933/10 |
|
|
Même Maison [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1933/10 |
|
|
l'Ecrevisse [restaurant] Tixier, Jean-Louis [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
32, avenue Trudaine |
1933/12/19 |
|
|
M.S. "Lafayette" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1937/08/01 |
|
|
M.S. "Lafayette" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1937/08/13 |
|
|
Ligue Française contre le Rhumatisme [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Pavillon Dauphiné |
1937/10/09 |
||
|
La Petite Viande [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
[Vallée du Rhône, Isère] |
1938/05/28 |
|
|
Ligue Française contre le Rhumatisme [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1938/12/03 |
||
|
Antoine's [restaurant] |
Alciatore, Roy L. [proprietaire] |
restaurant |
Nouvelle Orléans, Louisianne |
1940-1950 |
|
|
L'Alsacienne [restaurant] Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1941/06/10 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
[Angers] |
1945/10/27 |
|
|
Champagne Besserat de Bellefon [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Epernay |
1950-1999 |
|
|
Auberge du Petit Ruinais [restaurant] |
Parra, André [restaurateur] |
restaurant |
Estrablin |
1950-1999 |
|
|
"Italian Lines" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Italie |
1950-1990 |
|
|
l'ousteau de baumanière [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
les baux en provence |
1950 |
|
|
Au Cadran Bleu [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1955-1970 |
||
|
|
Au Cadran Bleu [restaurant] |
Laurent, Pierre [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1956-1970 |
||
|
|
Au Cadran Bleu [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1956-1970 |
||
|
|
Au Cadran Bleu [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1956-1970 |
||
|
|
Au Cadran Bleu [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1956-1970 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Poleymieux-au-Mont-d'Or |
1956/06/10 |
|
|
Ville de Lyon [organisateur] |
Rocou, Roger ("Toque Blanche") [restaurateur] |
Lyon |
1957/06/29 |
||
|
Château du Clos de Vougeot [restaurant] Ve Réunion des descendants de Jean MATHEY né en 1739 [organisateur] |
Garin, Georges [restaurateur] |
château |
Aucune donnée. |
1957/09/15 |
|
|
Restaurant Copenhague [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1958-1963 |
|
|
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin [organisateur] |
Garin, George [restaurateur] |
salle de réception |
Bourgogne |
1958/01/25 |
|
|
R.J. Grunts [restaurant] |
Grunts, R.J. [proprietaire] |
restaurant |
[Los Angeles] |
1960-2010 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Claude Laffitte [restaurant] |
Laffitte, Claude [restaurateur] |
restaurant |
Auch en Gascogne |
1960-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Ledoyen [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1960-1987 |
|
|
La Belle Epoque [restaurant] |
Peignaud, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Châteaufort |
1960-1987 |
|
|
L'arc en ciel [restaurant] Congrès des maîtres cuisiniers [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1960-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Léon de Lyon [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1960-1985 |
|
|
Les Comtes de Toulouse [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Toulouse |
1960-2002 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1960-1987 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1960-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Restaurant Greuze [restaurant] |
Ducloux, Jean [restaurateur] |
restaurant |
Tournus |
1960-1990 |
|
|
Le Palace [restaurant] |
Baills, Clause (chef de cuisine); Bruns, Richard (chef éxécutif) [restaurateur] Valenza, Frank; Valenza, Mrs [proprietaire] |
restaurant |
New York |
1960-1976 |
|
|
Bobbs House LUAU [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Etats-Unis |
1960-1990 |
|
|
Mungo Park [restaurant] |
Lotz-Choquart, Jocelyne; Rotschi, Benoit [restaurateur] Lotz-Choquart, M. et Mme [proprietaire] |
restaurant |
Besançon |
1960-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Du Théâtre [restaurant] Oustau de Baumanière - Semaine Gastronomique Provençale [organisateur] |
Thuilier, Raymond [restaurateur] |
restaurant |
Berne |
1960 |
|
|
Confrérie des Chevaliers du Tastevin [organisateur] |
Garin, Georges [restaurateur] |
salle de réception |
Vougeot |
1960/06/18 |
|
|
[L'Auberge du Pont de Collonges] [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1961-1971 |
|
|
Chez Rose [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1961 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le Chapon Fin [restaurant] |
Blanc, Paul [restaurateur] Blanc, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Thoissey |
1962-1980 |
|
|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1962/05/26 |
|
|
Casino d'Enghien [restaurant] |
Nandron, Joannès [restaurateur] |
hôtel-casino |
Enghien-les-bains |
1962/06/01 |
|
|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1962/08/28 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1962/09/03 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1962/09/03 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1962/10/17 |
|
|
L'Auberge du Pont de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1965-1970 |
|
|
L'Auberge de l'Ill des frères Haeberlin [restaurant] |
Haeberlin, Paul [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Illhaeusern |
1965-1987 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Restaurant de la Pyramide [restaurant] |
Point, F [restaurateur] |
restaurant |
Vienne |
1965-1975 |
|
|
dixième anniversaire de la d r lyon [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1965/03/20 |
||
|
Hôtel ORSI POLEYMIEUX [restaurant] Fiancailles Paul Perrier [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Poleymieux |
1965/04/11 |
|
|
HOSTELLERIE CLAIREFONTAINE [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Saint-Nabord |
1965/10/26 |
||
|
L'auberge de l'Ill [restaurant] Chaîne de l'Amitié [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1965/10/27 |
|
|
Caveau D'Eguisheim [restaurant] Réception de la chaine de l'amitié [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1965/10/27 |
|
|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1965/12/09 |
|
|
Le françois 1er [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Toulouse |
1966-1966 |
|
|
Domy House Hotel [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Aucune donnée. |
1966 |
|
|
|
Le françois 1er [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Toulouse |
1966 |
|
|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1966/01/06 |
|
|
The Bell Inn [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aston Clinton |
1966/01/16 |
|
|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1966/02/03 |
|
|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1966/02/10 |
|
|
The Dubarry Suite, Café Royal [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
café |
[London] |
1966/05/07 |
|
|
Images en cours de numérisation |
TWA (Trans World Airlines) [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
vol |
Aucune donnée. |
1967-1967 |
|
|
Arnaud's [restaurant] |
Cazenave, Arnaud [restaurateur] Cazenave, Arnaud [proprietaire] |
restaurant |
La New Orleans |
1967-1980 |
|
|
AIR FRANCE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
vol |
Aucune donnée. |
1967/02/14 |
|
|
The Mid-America Club [restaurant] |
Valdenaire, René [restaurateur] Nocon, Herbert. (Maître d'Hotel) [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Hawaii |
1967/03/26 |
|
|
MAXIM'S [restaurant] Wine and Food Society of Chicago [organisateur] |
Orsi, Pierre; Willet, Howard L. (chief cook); Kuehnle, Walter R. (kitchener) [restaurateur] |
restaurant |
Chicago |
1967/12/12 |
|
|
Dutch coffe house [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
New York |
1968/05/28 |
|
|
|
Arnaud's [restaurant] |
Cazenave, Arnaud [restaurateur] Cazenave, Arnaud [proprietaire] |
restaurant |
la New Orleans |
1968/06/11 |
|
|
PAUL BOCUSE [restaurant] CULINARY TROPHY DE M. CLAUDE MARET [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
COLLONGES-AU-MONT-D'OR |
1969/01/07 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Le Huédé, Henri [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1969/02/02 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Le Huédé, Henri [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1969/02/03 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Roux, Charles (sommelier); Chibois, Jacques (restaurateur) [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1970-1990 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Chibois, Jacques [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1970-1990 |
|
|
The Cafe [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Etats-Unis |
1970-2015 |
|
|
The Cafe [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Etats-Unis |
1970-2015 |
|
|
The Cafe [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Etats-Unis |
1970-2015 |
|
|
B. Coussau et Fils [restaurant] |
Coussau, B. [restaurateur] Coussau, B. [proprietaire] |
restaurant |
Magescq |
1970-2001 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1970-1985 |
|
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1970-1985 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] Image de Mionnay [organisateur] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1970-1985 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1970-1985 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1970-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Léon de Lyon [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1970-1985 |
|
|
Léon de Lyon [restaurant] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] Lacombe, Jean-Paul [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1970-2002 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyonnaises |
1970-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
LE CAFE FRANCAIS [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1970-1985 |
|
|
Rose Brand [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
[New York] |
1970-2015 |
|
|
Les Frères Troigros [restaurant] |
Troisgros [restaurateur] Troisgros [proprietaire] |
restaurant |
Roanne |
1970-2003 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Marcato, Sandro [restaurateur] Leadbetter, Rich (Restaurant Chef) [proprietaire] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1970-2015 |
|
|
The Ritz-Carlton [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Chicago |
1970-2015 |
|
|
La Gentilhommière [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1970-1990 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1970-1990 |
|
|
Du Théâtre [restaurant] |
Reiss, H. [proprietaire] |
restaurant |
Bern |
1970-1990 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Le Huédé, Henri [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1970/04/20 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Grobon, Michel [restaurateur] Laulhere, Louis (Manager) [proprietaire] |
France |
1970/09/24 |
||
|
Paquebot "FRANCE" [restaurant] Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1970/12/25 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Le Huédé, Henri [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1970/12/30 |
|
|
Paquebot "FRANCE" [restaurant] Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/01/02 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/04/16 |
|
|
Paquebot "FRANCE" [restaurant] Souper des Fêtes Galantes [organisateur] |
Le Huédé, Henri [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/04/20 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/12/27 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/12/28 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/12/29 |
|
|
Paquebot "France" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1971/12/31 |
|
|
Buffets des Courses [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
salle de réception |
France |
1972-1990 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1972-1980 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1972-1985 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] Chapel, Alain [proprietaire] |
restaurant |
Mionnay |
1972-1990 |
|
|
Ambassade de France [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
bâtiment institutionnel |
Washington |
1972-1990 |
|
|
|
Ambassade de France [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
bâtiment institutionnel |
Washington |
1972-1990 |
|
|
Conrad Hitlon Hotel [restaurant] Les Amis d'Escoffier [organisateur] |
Inden, Christian (chef de cuisine); Curry, Georges (directeur du banquet) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Chicago |
1973/11/30 |
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ST. REGIS HOTEL [restaurant] Association des maîtres cuisiniers de France [organisateur] |
Rene, André ; Baills, Claude [restaurateur] |
hôtel |
New York |
1974/01/02 |
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LE GRILL [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Monte Carlo |
1974/04 |
||
|
Restaurant "Chambord" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1974/08/04 |
|
|
restaurant "Chambord" [restaurant] Compagnie Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1974/08/08 |
|
|
Restaurant "Chambord" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1974/08/09 |
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Images en cours de numérisation |
Restaurant "Chambord" [restaurant] Comagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1974/08/09 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Restaurant "Chambord" [restaurant] Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur] |
Kraemer, Etienne [restaurateur] |
croisière |
Aucune donnée. |
1974/08/10 |
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LE BISTROQUET [restaurant] |
Ponsard, Marie-France [restaurateur] |
restaurant |
Belleville |
1975-1986 |
|
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Christian Etienne [restaurant] |
Etienne, Christian [restaurateur] Etienne, Christian [proprietaire] |
restaurant |
Avignon |
1975-2003 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1985 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1985 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1975-2002 |
||
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1975-1990 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1990 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1990 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1975-1990 |
|
|
Astor Tower Hotel [restaurant] Maxim's de Paris [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Aucune donnée. |
1975-1990 |
|
|
The Ritz-Carlton Chicago [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Chicago |
1975-1990 |
|
|
The Ritz-Carlton Chicago [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Chicago |
1975-1990 |
|
|
La Présidence de France [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
bâtiment institutionnel |
Palais de l'Elysée |
1975/02/25 |
|
|
Grand Ball Room New York Hilton [restaurant] Le French Government Tourist Office; L'association Hôtelière Région Rhônes-Alpes; Food and Wines from France, Inc; SOPEXA New York [organisateur] |
Bocuse, Paul; Bise, François; Chapel, Alain; Outhier, Louis; Troisgros, Jean; Baugmartner, Karl [restaurateur] |
salle de réception |
New York |
1975/11/10 |
|
|
Daniel et Denise [restaurant] |
Léron, Daniel [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1976-1985 |
|
|
Sefton Restaurant [restaurant] Britannia Hotels [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1976-1995 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1976-2000 |
||
|
AIR FRANCE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
vol |
Aucune donnée. |
1967/02/07 |
|
|
Paul Bocuse [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1976/06/19 |
|
|
Secrétariat d'Etat au Tourisme Français (Etats-Unis) [organisateur] |
Vanderlip, Katerina; Bocuse, Paul; Vergé, Roger [restaurateur] |
salle de réception |
Palos Verde |
1976/11/20 |
|
|
Les 3 Dômes [restaurant] Tel Franc [organisateur] |
Chapat, Colette; Chapat, Lucien [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1977-1990 |
|
|
The Connaught restaurant [restaurant] |
Bourdin, Michel [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Londres |
1977-2007 |
|
|
Gualtiero Marchesi [restaurant] |
Marchesi, Gualtiero [restaurateur] |
restaurant |
Milan |
1977-1993 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1977/01/27 |
|
|
Préfécture de l'Ain [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
salle de réception |
Ain |
1977/02/03 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1977/03/07 |
|
|
les prés et les sources d'Eugénie [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1977/07 |
|
|
les prés et les sources d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1977/08 |
|
|
Krug, Paul; Krug, Rémi; Krug, Henri [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Mionnay |
1977/09/15 |
||
|
la Tour Rose [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1977/11/10 |
|
|
Brigitte et Paul [organisateur] |
Douillé, Roger (pâtissier) [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1997/07/05 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Chez la Mère Blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] |
restaurant |
Vonnas |
1978 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
New York |
1978/03/05 |
||
|
Le foie gras vieille France, Grimaud [restaurant] |
Grimaud, Jacques [restaurateur] Grimaud, Jacques [proprietaire] |
restaurant |
Maubourguet |
1978/08/08 |
|
|
Casa Quirze [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Barcelone |
1979/01/04 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] Les disciples de Paul Bocuse [organisateur] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1979/01/15 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1979/03/03 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1979/03/03 |
|
|
La Cachette [restaurant] LE DODIN-BOUFFANT DE L'ACADEMIE SEGUSIAVE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Flerieu |
1979/03/17 |
||
|
|
LA CAHETTE [restaurant] ACADEMIE SEGUSIAVE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Fleurieu |
1979/03/17 |
|
|
L'Abbaye, Pont Bocuse [restaurant] |
Bocuse, Paul; Jaloux, Roger [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1979/03/20 |
|
|
Isabelle et Jean Lignel [restaurant] Jean Charles Lignel [organisateur] |
Orsi, Pierre; Orsi, Geneviève [restaurateur] Lignel, Jean; Lignel, Isabelle [proprietaire] |
restaurant |
[Lyon] |
1979/04/03 |
|
|
Le Francais Restaurant [restaurant] Malapris, Michel [organisateur] |
Banchet, Jean [restaurateur] |
restaurant |
Wheeling |
1979/05/20 |
|
|
Cuvage de Lacenas [restaurant] Confrérie de l'ordre des compagnons du Beaujolais [organisateur] |
Lafoy, Ed. - H [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1979/06/16 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1979/11/04 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
écosse |
1980-2000 |
||
|
Caesars Palace [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-casino |
Las Vegas, NE |
1980-2010 |
|
|
Pain Adour et Fantaisie [restaurant] |
Oudill, Didier [restaurateur] Oudill, Didier [proprietaire] |
restaurant |
Grenade-sur-l'Adour |
1980-2002 |
|
|
Pain Adour et Fantaisie [restaurant] |
Oudill, Didier [restaurateur] Oudill, Didier [proprietaire] |
restaurant |
Grenade-sur-l'Adour |
1980-2002 |
|
|
Auberge de l'Ill [restaurant] |
Haeberlin, Paul; Haeberlin, Jean-Pierre [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
France |
1980-1988 |
|
|
Kong Hans [restaurant] |
Letz, Daniel [restaurateur] |
restaurant |
Danemark |
1980-1998 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Restaurant des Gorges [restaurant] |
Royer, Michel [restaurateur] |
restaurant |
St Victore sur Loire |
1980-1987 |
|
|
"Scott", Traiteur à Paris [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
France |
1980-2015 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1980-2000 |
||
|
Les Muses [restaurant] |
Alleno, Yannick [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Paris |
1980-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Baumanière [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1980-2002 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Baumanière [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1980-2002 |
||
|
The ninety-fifth [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1980-2000 |
|
|
Le Bastille [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Chicago |
1980-2000 |
|
|
La Pyramide [restaurant] |
[Henriroux, Patrick] [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Vienne |
1980-2015 |
|
|
Café de Paris [restaurant] |
Laporte, R. ; Laporte, P. [proprietaire] |
restaurant |
Biarritz |
1980-1987 |
|
|
le pot au feu [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1980-2010 |
|
|
Carihuela PALACE HOTEL TORREMOLINOS [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Torremolinos |
1980-1990 |
|
|
Holbein Restaurant [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Rotterdam |
1980-2000 |
|
|
Edwards [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Etats-Unis |
1980-2000 |
|
|
The café [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Chicago |
1980-2000 |
|
|
Le Français [restaurant] |
Banchet, Jean [restaurateur] |
restaurant |
France |
1980 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1980 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1980/02/23 |
|
|
[Jean et Isabelle Lignel] [restaurant] Jean et Isabelle Lignel [organisateur] |
Orsi, Pierre; Orsi, Geneviève [restaurateur] Lignel, Jean; Lignel, Isabelle [proprietaire] |
restaurant |
[Lyon] |
1980/04/03 |
|
|
Jean et Isabelle Lignel [restaurant] |
Orsi, Pierre; Orsi, Geneviève [restaurateur] |
restaurant |
France |
1980/04/03 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] Chapel, Alain [proprietaire] |
restaurant |
Mionnay |
1980/05/10 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1980/06/28 |
|
|
Abbaye Paul Bocuse [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1980/11/23 |
|
|
Le Français [restaurant] |
Banchet, Jean [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1981 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Dariole [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1981 |
|
|
Léon de Lyon [restaurant] |
[Lacombe, Jean-Paul] [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1981/01/12 |
|
|
Auberge Bressane [restaurant] MAITRES CUISINIER DE FRANCE [organisateur] |
Vullin, Jean-Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1981/03/15 |
|
|
New York Athletic Club [restaurant] Académie Culinaire de France [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
New York |
1981/03/23 |
|
|
Jean et Isabelle Lignel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
France |
1981/04/03 |
|
|
Caveay G.H. MUMM René Lalou [restaurant] CHAPITRE DU LYONNAIS 1981 [organisateur] |
Lallement, J. -P. [restaurateur] |
caveau |
Reims |
1981/10/8 |
|
|
CASINO DE CHARBONNIÈRES [restaurant] XXXVIème Congrès FNIH [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
casino |
Charbonnières |
1981/11/26 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
France |
1982-2010 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1982-1995 |
||
|
Le Louis XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte-Carlo |
1982-1992 |
|
|
St.-Michel [restaurant] |
,Pierrïck; ,Lysiane; , Guillou [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1982-2002 |
|
|
5ème édition des BONNES TABLES 1982 [organisateur] |
Gagnaire, Pierre; Ancel, Daniel [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1982 |
||
|
LE BOUCHON LYONNAIS [restaurant] LES ANCIENS CUISINIERS DE PAUL BOCUSE [organisateur] |
Orsi, Laurent [restaurateur] |
restaurant |
Toulouse |
1982/01/18 |
|
|
La Taverne [restaurant] Les disciples de Paul Bocuse [organisateur] |
Lannes, Patrick [restaurateur] |
restaurant |
Cahors |
1982/01/19 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Restaurant Chantecler [restaurant] Journée de la Gastronomie [organisateur] |
Maximin, Jacques [restaurateur] Augier, Paul [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Nice |
1982/01/27 |
|
|
Ville de Nice [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme, Nice |
1982/01/27 |
|
|
La Mère Huy [restaurant] Réception de Roger Roucou dans l'Ordre de Pomiane de Pologne [organisateur] |
Roucou, Roger [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1982/03/31 |
|
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1982/04/03 |
||
|
Le Vivarais [restaurant] |
Gerbel, M. et Mme; Rigaud, M. et Mme [restaurateur] Gerbel, M. et Mme [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1982/04/05 |
|
|
Restaurant NANDRON [restaurant] Congrès Mondial des Relais Gourmands [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1982/04/20 |
|
|
Hôtel Particulier G.H. MUMM [restaurant] Mumm [organisateur] |
Courville, Serge [restaurateur] |
hôtel |
Reims |
1982/04/20 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1982/04/26 |
||
|
Images en cours de numérisation |
La mère blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] |
restaurant |
Vonnas |
1982/05/01 |
|
|
Hôtel SOFITEL [restaurant] ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1982/05/15 |
|
|
Les 3 Dômes [restaurant] ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1982/05/15 |
|
|
la Terrasse [restaurant] Eliane et Gérard Antonin [organisateur] |
Antonin, Gérard [restaurateur] |
restaurant |
Loyettes |
1982/11/17 |
|
|
BISTROT DE LYON [restaurant] LES BONNES TABLES DE FRANCOIS WERNER [organisateur] |
Dussaud, Monique; Fleury, Jean; Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1982/12/15 |
|
|
Relais Gourmand [restaurant] |
Hiély, Pierre [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Avignon |
1983-2002 |
|
|
Les prés et les sources d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1983/03 |
|
|
Centre de Formation de l'Industrie Hôtelière de la Chambre de Commerce et d'Industrie d'Avignon et de Vaucluse [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
école hôtelière |
Avignon |
1983/03/15 |
|
|
Lido [restaurant] Champagne Mumm [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
cabaret |
Paris |
1983/03/22 |
|
|
Les Trois Dômes [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1983/04/14 |
|
|
La Tour d'Argent [restaurant] |
Bouchet, Dominique (chef des cuisines); Locussol, Jean (assistant); Noël, Bernard (assistant) [restaurateur] Terrail, Claude [proprietaire] |
restaurant |
Paris |
1983/12/06 |
|
|
Hôtel ETAP MARMARA [restaurant] ODYSSEE MUMM 1984 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1984/03/24 |
|
|
Salon Panoramique Gobelins Hôtel Sofitel Paris [restaurant] Groupe Paris-Lyon [organisateur] |
Girerd, Guy (chef cuisinier); Durand, Maxime (chef Pâtissier); Durand, Roland (collaborateur) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Paris |
1984/05/10 |
|
|
Caveau G. H. Mumm [restaurant] Convention des Agents Mumm et Heidsieck et Co Monopole [organisateur] |
Courville, Serge; Maillot, Jean-Pierre [restaurateur] |
caveau |
Reims |
1984/05/24 |
|
|
VENTE DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE [organisateur] |
Parra, André [restaurateur] |
France |
1984/11/17 |
||
|
Chez Bruno [restaurant] |
Bruno, Benjamin [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Lorgues |
1985-1996 |
|
|
Restaurant Les Célébrités [restaurant] |
Robuchon, Joël [restaurateur] |
restaurant |
Paris |
1985-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Roux, Charles (sommelier) [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1985-1990 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Roux, Charles (sommelier) [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1985-1990 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1985-1990 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1985-1990 |
||
|
Pain Adour et Fantaisie [restaurant] |
Oudill, Didier [restaurateur] Oudill, Didier [proprietaire] |
restaurant |
Grenade-sur-l'Adour |
1985-2003 |
|
|
Feu-Follet [restaurant] |
Battaglia, Jean-Paul [restaurateur] Battaglia, Jean-Paul; Battaglia, Micheline [proprietaire] |
restaurant |
Mougins |
1985-1996 |
|
|
La Tour Rose [restaurant] |
Chavent, Philippe [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1985-1996 |
|
|
Ristorante Peck [restaurant] |
[famille Peck] [restaurateur] Peck (famille) [proprietaire] |
restaurant |
Milan |
1985-1987 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Léon de Lyon [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1985-1960 |
|
|
Le Fourvire [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1985-1996 |
|
|
Americain Airlines [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
compagnie aérienne |
Etats-Unis |
1985-2010 |
|
|
Léon de Lyon [restaurant] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1985-1998 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Palme d'Or [restaurant] |
Willer, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Cannes |
1985-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Palme d'Or [restaurant] |
Willer, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Cannes |
1985-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le restaurant d'Olympe [restaurant] |
Nahmias, Olympe; Nahmias, Albert [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1985-2002 |
|
|
Alain Garnier [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] Chapel, Alain [proprietaire] |
restaurant |
Mionnay |
1985-2010 |
|
|
La mère Vittet [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1985-1996 |
|
|
Hotel Restaurant du Monard Domaine de la Valdaine [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Montboucher-sur-Jabron |
1985-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Château de Bagnols [restaurant] |
Gaté, René [restaurateur] |
château |
Bagnols |
1985-1996 |
|
|
FRANTEL LYON [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1985-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Pierre Gagnaire [restaurant] |
Gagnaire, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Saint-Etienne |
1985-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Pierre Gagnaire [restaurant] |
Gagnaire, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Saint-Etienne |
1985-1996 |
|
|
Maison du Bœuf [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Strasbourg |
1985-1996 |
|
|
Auberge de l'Ill [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1985-1998 |
|
|
Oustau de Baumanière [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
LES BAUX-DE-PROVENCE |
1985-1996 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1985 |
||
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] Chapel, Alain [proprietaire] |
restaurant |
Mionnay |
1985/02 |
|
|
Hôtel Mont Blanc - Mégève [restaurant] Mumm [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Mégève |
1985/02/02 |
|
|
Château des Crayères [restaurant] Champagne Lanson [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
château |
Aucune donnée. |
1985/03/05 |
|
|
|
Château de Crayères [restaurant] Champagne Lanson [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
château |
Aucune donnée. |
1985/03/05 |
|
|
Troisgros [restaurant] |
Troisgros, Michel; Troisgros, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Roanne |
1985/04/11 |
|
|
|
Troisgros [restaurant] |
Troisgros, Michel; Troisgros, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Roanne |
1985/04/11 |
|
|
|
Troisgros [restaurant] |
Troisgros, Michel; Troisgros, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Roanne |
1985/04/11 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Léonard Vanotti [restaurant] Guide Champerard Spécial Lyon [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1985/06/18 |
|
|
Le Moulin Rouge [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
cabaret |
Paris |
1985/09/10 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] Club des Cent [organisateur] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1985/09/14 |
|
|
Paul Bocuse [restaurant] l'Ecole d'Hotêlerie de Lausanne [organisateur] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
[Collonge-au-Mont-d'or] |
1985/11/30 |
|
|
Château de la Bégude [restaurant] Confrérie des Groumets et Goûteurs de Vin du Château de la Bégude [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
château |
Aucune donnée. |
1985/12/01 |
|
|
Paul Bocuse [restaurant] Cordon Rouge pour Cordons Bleus [organisateur] |
Bocuse, Paul; Jaloux, Roger; Fleury, Jean [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1985/12/02 |
|
|
Paul Bocuse [restaurant] Cordon Rouge pour Cordons Bleus [organisateur] |
Bocuse, Paul; Jaloux, Roger; Fleury, Jean [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1985/12/02 |
|
|
Dîner en l'honneur d'Alain PROST [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Paris |
1985/12/16 |
||
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1985/12/31 |
|
|
La Pyramide [restaurant] |
Thivard, Guy; Henriroux, Patrick [restaurateur] |
restaurant |
Vienne |
1986-2000 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Operakällaren [restaurant] Festival Gastronomique d'Alsace [organisateur] |
Jung, Emile; Vögeli, Werner; Klein, Daniel [restaurateur] |
restaurant |
Stockholm |
1986 |
|
|
Georges Blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1986 |
|
|
Operakällaren [restaurant] Festival Gastronomique d'Alsace [organisateur] |
Jung, Emile; Klein, Daniel; Vögeli, Werner (traiteur) [restaurateur] |
restaurant |
Stockholm |
1986/01/20 |
|
|
Les prés et les sources d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1986/03 |
|
|
Hôtel de Paris [restaurant] Hommage aux étoiles Michelin 1986 [organisateur] |
Bonsignore, Sébastien [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte Carlo |
1986/03/24 |
|
|
Restaurant Laurent [restaurant] |
Pralong, Marc [restaurateur] |
restaurant |
Paris |
1986/07/02 |
|
|
Air France - Concorde [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
compagnie aérienne |
Paris - New York |
1986/11/07 |
|
|
Peter Luger's Steak House [restaurant] |
[Forman, Sol] [proprietaire] |
steak house |
New York |
1987-2011 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Aucune information renseignée. |
Jolly, Jean-Louis [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1987-2002 |
||
|
L'amandier de Mougins [restaurant] |
Vergé, Roger [restaurateur] |
restaurant |
Mougins-Village |
1987-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Georges Blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1987-1995 |
|
|
La Belle Otéro [restaurant] |
Chauveau, Francis (chef des cuisines); Ortu, Jean-Luc (assistant) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Cannes |
1987-2002 |
|
|
La Belle Otéro [restaurant] |
Chauveau, Francis (chef des cuisines); Ortu, Jean-Luc (assistant); Labbé, Philippe (assistant) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Cannes |
1987-2002 |
|
|
Le Nord [restaurant] |
Pralus, Auguste (pâtissier); Pralus, François (pâtissier) [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1987 |
|
|
Ombremont [restaurant] Les 2 Heures Mumm de Miniji [organisateur] |
Barbot, Jean-Jacques [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Le Bourget du Lac |
1987/05/11 |
|
|
Troisgros [restaurant] Chambre syndicale de la haute cuisine française [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Roanne |
1987/05/20 |
|
|
Château Lascombes [restaurant] |
Candessanché, Monsieur (traiteur) [restaurateur] |
château |
Margaux |
1987/06/24 |
|
|
Caveau HEIDSIECK MONOPOLE [restaurant] Champagne Heidsieck & Co Monopole [organisateur] |
Lallement, J.P. [restaurateur] |
caveau |
Reims |
1987/06/29 |
|
|
Vendangeoir G.H. Mumm [restaurant] Mumm [organisateur] |
Maillot, J.P. [restaurateur] |
Vendangeoir |
Cramant |
1987/06/30 |
|
|
The Ritz-Carlton [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
hôtel |
Atlanta |
1987/09/05 |
|
|
OUSTAU DE BAUMANIERE [restaurant] CHAMBRE SYNDICALE DE LA HAUTE CUISINE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
LES BAUX DE PROVENCE |
1987/09/30 |
|
|
THEATRE TETE D'OR [restaurant] |
de Saint Laumer, François [restaurateur] |
Lyon |
1987/09/8 |
||
|
Restaurant Greuze [restaurant] |
Ducloux, Jean [restaurateur] |
restaurant |
Tournus |
1987/10 |
|
|
les trois dômes [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1987/11/10 |
|
|
les trois dômes [restaurant] 8ème TROPHEE DES AMATEURS GOURMANDS SOFITEL - FIGARO MAGAZINE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1987/11/14 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] Chapel, Alain [proprietaire] |
restaurant |
Mionnay |
1987/11/21 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Chambre Syndicale de la Haute Cuisine [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1987/11/24 |
||
|
Restaurant La Mère Guy [restaurant] GERARD ET MAITE ANGEL [organisateur] |
Roucou, Roger [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1987/12/05 |
|
|
SAVANA [restaurant] Commanderie des Chevaliers du Tastevin du Sénégal [organisateur] |
Couilleau, Philippe [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1987/12/12 |
|
|
Le Moulins de Mougins [restaurant] |
Vergé, Roger [restaurateur] Vergé, Roger [proprietaire] |
restaurant |
Mogins |
1987/12/31 |
|
|
POINT PYRAMIDE [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1987/12/31 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le Crocodile [restaurant] |
Jung, Emile [restaurateur] |
restaurant |
Strasbourg |
1988-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le Crocodile [restaurant] |
Jung, Emile [restaurateur] |
restaurant |
Strasbourg |
1988-1996 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le Crocodile [restaurant] |
Jung, Emile [restaurateur] |
restaurant |
Strasbourg |
1988-1998 |
|
|
Michel Bras [restaurant] |
Bras, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1988-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Pierre Gagnaire [restaurant] |
Gagnaire, Pierre [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1988-2000 |
||
|
Château de Saran [restaurant] Séminaire Dom Pérignon [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
château |
Saran |
1988-2010 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1988-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le Lyonnais [restaurant] |
Astic, Gérard; Astic, Marie-Claude [restaurateur] |
restaurant |
l'Alpe d'Huez |
1988-1989 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La palme d'or [restaurant] |
Willer, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Cannes |
1988 |
|
|
SEAGRAM GRAND NATIONAL DINNER [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1988 |
||
|
Restaurant Larivoire [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1988/01/08 |
|
|
les prés d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1988/03/01 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Guérard, Michel [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1988/03/04 |
||
|
Michel Guérard [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] Guérard, Michel [proprietaire] |
restaurant |
France |
1988/03/05 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Guérard, Michel [restaurateur] |
Eugénie-les-bains |
1988/03/05 |
||
|
les prés d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1988/03/07 |
|
|
les prés d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1988/03/09 |
|
|
St. Regis Sheraton [restaurant] |
Blanc, Georges; Caloz, Gaspard (executive chef) [restaurateur] |
restaurant |
New York |
1988/03/16 |
|
|
Fédora [restaurant] GUIDE "LYON GOURMAND" [organisateur] |
Judéaux, Daniel [restaurateur] |
Lyon |
1988/03/28 |
||
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1988/06/05 |
|
|
Hôtel le Bristol [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1988/07/11 |
|
|
Comme chez Soi [restaurant] |
Wynants, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Bruxelles |
1988/09 |
|
|
Cazenove [restaurant] LYON GENOU CENTRE ALBERT TRILLAT [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1988/09/17 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1988/09/23 |
|
|
Vereines zur Förderung der Tafelkultur im Ratskeller [l'Association pour la promotion du panel Culture Ratskeller] [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Francfort |
1988/10/17 |
||
|
L'ELEPHANT BLEU [restaurant] XIVè congrès international Bruxelles 1988 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1988/10/19 |
|
|
|
L'ELEPHANT BLEU [restaurant] XIVè congrès international Bruxelles 1988 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1988/10/19 |
|
|
La Tour d'Argent [restaurant] Traditions et Qualité [organisateur] |
Martinez, Manuel (chef des cuisines); de Matteis, Michel (assistant); Jourdin, Philippe (assistant) [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1988/10/23 |
|
|
Cinquantenaure du Blanc de Blancs [organisateur] |
Grondard, Louis [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1988/10/27 |
||
|
HOTEL PULLMAN [restaurant] CROIX-ROUGE FRANCAISE [organisateur] |
Bourillot, Christian; Fleury, Jean; Galabert, François; Lechevalier, Jean-Paul; Leron, Daniel; Orsi, Pierre [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1988/10/27 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1988/11/14 |
|
|
Les Trois Dômes [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1988/11/19 |
|
|
Concert Noble [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Bruxelles |
1988/11/20 |
|
|
Le Marie Jean [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1988/12/31 |
|
|
Hôtel Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Poleymieux |
1989-2011 |
|
|
Le Pavillon des Boulevards [restaurant] |
Franc, Nelly; Franc, Denis [restaurateur] |
Bordeaux |
1989-1996 |
||
|
Association des Métiers de Bouche sur une idée de Paul Bocuse [organisateur] |
Bocuse, Paul [restaurateur] |
parc des expositions |
Lyon |
1989/01/25 |
|
|
ETOILES MICHELIN 1989 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1989/03/21 |
||
|
Larivoire [restaurant] LYON GOURMAND 1989 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1989/04/07 |
|
|
Seagrams Europe [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1989/04/08 |
||
|
L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1989/04/09 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] Cordon Rouge pour fins Cordons [organisateur] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1989/04/17 |
|
|
CINQUIEME CHIVAS DES GAGNANTS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1989/04/22 |
||
|
CINQUIEME CHIVAS DES GAGNANTS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1989/04/22 |
||
|
CINQUIEME CHIVAS DES GAGNANTS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1989/04/23 |
||
|
Château de Saint-Lager [restaurant] |
Del-Forno, Père et Fils (traiteur) [restaurateur] |
château |
Saint-Lager |
1989/05/31 |
|
|
La Pyramide [restaurant] |
Henrioux, Patrick; Thivard, Guy [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Vienne |
1989/06/28 |
|
|
Ducret, Henri; Descamps, Jacques; Petruccelli, Charles; Inglessi, Jean-Charles; Aldeguer, René; Marnier-Lapostolle, Jacques; Duboeuf, Georges; Opinel, Maurice; Pélission, Gérard [organisateur] |
Blanchet, Jean; Blanchet, Michel; Perrier, Georges; Chapel, Alain; Pic, Jacques; Robuchon, Joël; Blanc, Georges; Troisgros, Puerre; Romeyer, Pierre; Wynants, Pierre; Bocuse, Paul; Fleury, Jean [restaurateur] |
Château de Vizille |
1989/06/28 |
||
|
Les Vieilles Pierres [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Poleymieux-au-Mont-d'or |
1989/07/14 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Bourglinster |
1989/09/20 |
|
|
L'Auberge de l'Ile [restaurant] Confrérie de la chaîne des Rôtisseurs [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1989/10/30 |
|
|
Confrérie des Chevaliers du Tastevin [organisateur] |
Orsi, Pierre; Chemin, Christian [restaurateur] |
club privé |
Georgia, Atlanta |
1989/11/11 |
|
|
Caveau Mumm Président Lalou [restaurant] |
Courville, S. [restaurateur] |
caveau |
Reims |
1989/11/18 |
|
|
Restaurant LASSAUSAIE [restaurant] ACADEMIE DE LA COQUELLE [organisateur] |
Lassausaie, Guy [restaurateur] |
restaurant |
Chasselay |
1989/11/18 |
|
|
Moulin de Verzenay [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Verzenay |
1989/11/19 |
|
|
les trois dômes [restaurant] 10eme TROPHÉE DES AMATEURS GOURMANDS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1989/11/24 |
|
|
LE LION VERT [restaurant] COMMANDERIE du LYONNAIS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
casino |
La Tour de Salvagny |
1989/11/25 |
|
|
Georges Blanc [restaurant] Champagnes Mumm [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1989/11/29 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1989/12/31 |
|
|
LE CASINO LE LYON VERT [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
casino |
Aucune donnée. |
31/12/1989 |
|
|
La Briqueterie [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Epernay |
1990-2002 |
|
|
Chez Bruno [restaurant] |
Bruno, Clément [restaurateur] Bruno, Clément [proprietaire] |
restaurant |
Lorgues |
1990-2015 |
|
|
Les Terrasses de Lyon [restaurant] Ecole hôtelière de Lausanne [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1990-2005 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Le Brucelles [restaurant] |
Dulucq, Francis [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Toulouse |
1990-1996 |
|
|
|
Auberge du Faisan Doré [restaurant] |
Cruz, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1990-2010 |
|
|
MUMM DISTRIBUTION FRANCE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Ecosse |
1990-1995 |
||
|
The Warwick club [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Houston |
1990-2005 |
|
|
Les Banquets [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Californie |
1990-2005 |
|
|
La Belle Otéro [restaurant] |
Chauveau, Francis (chef des cuisines); Ortu, Jean-Luc (assistant) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Cannes |
1990-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Casa de Luca [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1990-2005 |
|
|
Comme chez Soi [restaurant] |
Wynants, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Bruxelles |
1990-2000 |
|
|
l'Auberge [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Dayton |
1990-2005 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Troisgros [restaurant] |
Troisgros, Pierre; Troisgros, Michel [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Roanne |
1990 |
|
|
La Pyramide [restaurant] |
[Henrioux, Patrick] [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Vienne |
1990/01/01 |
|
|
HOTEL DE FRANCE [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
AUCH en GASCOGNE |
1990/02/16 |
|
|
Restaurant La Couronne [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1990/02/28 |
|
|
Le Méridien Montparnasse [restaurant] CONVENTION MUMM DISTRIBUTION France 1990 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1990/03/01 |
|
|
LE MERIDIEN MONTPARNASSE [restaurant] CONVENTION MUMM DISTRIBUTION France 1990 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1990/03/02 |
|
|
Auberge de Fond Rose [restaurant] CONSULAT Lyon Rhône-Alpes [organisateur] |
Brunet, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Caluire |
1990/03/12 |
|
|
Vereines zur Förderung der Tafelkultur im Ratskeller [l'Association pour la promotion du panel Culture Ratskeller] [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Francfort |
1990/03/12 |
||
|
PELANGI BEACH RESORT LANGKAWI [restaurant] LANGKAWI SPELL - GALA DINNER [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Langkawi |
1990/03/16 |
|
|
L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1990/03/20 |
|
|
Chantecler [restaurant] Champagne Mumm [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Nice |
1990/03/21 |
|
|
Jacques Maximin [restaurant] Champagne Mumm [organisateur] |
Maximin, Jacques [restaurateur] Maximin, Jacques [proprietaire] |
restaurant |
Nice |
1990/03/26 |
|
|
[L'Auberge du Pont de Collonges] [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1990/04/30 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Cannes |
1990/05/18 |
||
|
Le Relais à Mougins [restaurant] |
Surmain, André [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Mougins-Village |
1990/06/11 |
|
|
Moulin de Vernezay [restaurant] |
Robert, B. [restaurateur] |
restaurant |
Vernezay |
1990/06/25 |
|
|
Le Maona [restaurant] Craig Claiborne's Seventieth Birthday Celebration [organisateur] |
Garnier, Yves [restaurateur] |
restaurant |
Monte-Carlo |
1990/09/03 |
|
|
Hôtel de Paris, Monte Carlo [restaurant] Craig Claiborne's Seventieth Birthday Celebration [organisateur] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monaco |
1990/09/04 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Rhône-Alpes |
1990/09/06 |
|
|
Ombremont [restaurant] Les deux heures Mumm de Nautisme [organisateur] |
Vernisse, Gilles [restaurateur] Carlo, Pierre-Yves; Carlo, Monique [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Le Bourget du Lac |
1990/09/10 |
|
|
Hôtel Particulier G.H. Mumm [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Reims |
1990/09/11 |
|
|
Moulin de Verzenay [restaurant] Mumm [organisateur] |
Maillot, J.P. [restaurateur] |
salle de réception |
Verzenay |
1990/09/12 |
|
|
Hôtel Particulier G.H. MUMM [restaurant] |
Courville, S. [restaurateur] |
salle de réception |
Reims |
1990/0911 |
|
|
24e PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL PIERRE TAITTINGER [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1990/11/06 |
||
|
LÉON DE LYON [restaurant] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1990/12/04 |
|
|
COTTON CLUB [restaurant] |
Paquette, Frédéric [restaurateur] |
cabaret |
Lyon |
1990/12/31 |
|
|
Troisgros [restaurant] |
Troisgros, Pierre; Troisgros, Michel [restaurateur] Troisgros [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Roanne |
1991-2002 |
|
|
Paul Bocuse [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
Aucune donnée. |
1991-1992 |
||
|
Images en cours de numérisation |
Christian Bourillot [restaurant] |
Bourillot, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1991-2002 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Christian Bourillot [restaurant] |
Bourillot, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1991-1996 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1991/01/06 |
|
|
A. BEAUVILLIERS [restaurant] Or Noir (Réveillon Russe) [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1991/01/12 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1991/01/14 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Schucke, Henri [restaurateur] |
Saint-Cyr-sur-Rhône |
1991/03/23 |
||
|
Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1991/04/04 |
|
|
Seagram Grand National [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1991/04/06 |
||
|
Le Saint-Didier [restaurant] |
Champin, René [restaurateur] |
restaurant |
Neyron |
1991/04/16 |
|
|
|
SEAGRAM PULLMAN [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1991/04/6 |
||
|
MUMM DISTRIBUTION FRANCE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Ecosse |
1991/05/25 |
||
|
MUMM DISTRIBUTION FRANCE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Ecosse |
1991/05/26 |
||
|
LE ROYAL GRAY [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Cannes |
1991/08/17 |
|
|
La Pyramide [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Vienne |
1991/08/24 |
|
|
Le Louix XV [restaurant] Le Club des 5 [organisateur] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Monte-Carlo |
1991/09/27 |
|
|
|
MAISON BLANCHE [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1991/11/23 |
|
|
Troisgros [restaurant] |
Troisgros, Pierre; Troisgros, Michel [restaurateur] Troisgros [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Roanne |
1992-2000 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Moulin de Mougins [restaurant] |
Vergé, Roger [restaurateur] |
restaurant |
Mougins |
1992 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1992/01/01 |
|
|
Le Pont de Ciel [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Osaka |
1992/02 |
|
|
IMPERIAL Mauritius [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1992/02/04 |
|
|
Les opticiens KRYS, "Toques Blanches" [organisateur] |
Michéa, Philippe; Allarousse, Maryse [restaurateur] |
Lyon |
1992/02/05 |
||
|
Aucune information renseignée. |
Guérard, Michel [restaurateur] |
Aucune donnée. |
1992/03/03 |
||
|
Les prés et les sources d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1992/03/06 |
|
|
Château de Bagnols [restaurant] Dîner d'Ouverture du Château de Bagnols [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
château |
Bagnols |
1992/04/02 |
|
|
Association "Traditions et Qualité" [organisateur] |
Duval, Marc [restaurateur] |
salle de réception |
Reims |
1992/05/19 |
|
|
|
Association "Traditions et Qualité" [organisateur] |
Champagne Laurent-Perrier [proprietaire] |
salle de réception |
Louvois |
1992/05/19 |
|
|
LA TOUR D'ARGENT [restaurant] Diner d'anniversaire d'Hubert [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1992/05/21 |
|
|
Les prés d'Eugénie [restaurant] |
Guérard, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Eugénie-les-bains |
1992/07 |
|
|
LA PALME D'OR [restaurant] |
Willer, Christian [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Cannes |
1992/08/15 |
|
|
Hôtel Sofitel Lyon [restaurant] 14ème TROPHEE DES AMATEURS GOURMANDS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1992/11/13 |
|
|
|
Hôtel Sofitel Lyon [restaurant] 14ème TROPHEE DES AMATEURS GOURMANDS [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1992/11/14 |
|
|
Georges Duboeuf [restaurant] |
Orsi, Pierre; Lacombe, Jean-Paul; Pignol, Jean-Paul [restaurateur] Duboeuf, George [proprietaire] |
restaurant |
[Rhône] |
1992/11/18 |
|
|
George Duboeuf [organisateur] |
Orsi, Pierre; Lacombe, Jean-Paul; Pignol, Jean-Paul [restaurateur] |
salle de réception |
Romanèche-Thorins |
1992/11/18 |
|
|
La Tour d'Argent [restaurant] |
Martinez, Manuel; Jourdin, Philippe [restaurateur] Terrail, Claude [proprietaire] |
restaurant |
Paris |
1992/11/30 |
|
|
La Pyramide [restaurant] |
Henriroux, Patrick; Henriroux, Pascale [restaurateur] "un homme d'affaires parisien" [depuis 1987] [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
14 Boulevard Fernand-Point, 38200 Vienne |
1993 |
|
|
Georges Blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] |
restaurant |
Vonnas |
1993 |
|
|
LES TROIS DÔMES [restaurant] ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1993/01/15 |
|
|
Hotel Sofitel LYON [restaurant] ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1993/01/15 |
|
|
Le Souleias [restaurant] |
Coquin, Georges [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
La Croix-Valmer |
1993/05/27 |
|
|
Restaurant traiteur de l'Hippodrome "La Comédie" [restaurant] GRAND PRIX HIPPIQUE DE LYON [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1993/06/28 |
|
|
L'Alexandrin [restaurant] Journée du Goût [organisateur] |
Alexanian, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1993/06/30 |
|
|
Seagram France Distribution [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1993/08/30 |
||
|
Hôtel Inter-Continental [restaurant] SEAGRAM FRANCE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Paris |
1993/08/31 |
|
|
La Rotonde [restaurant] "Vidamie Rhône-Alpes Auvergne" de l'Ordre des Côteaux de Champagne [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-casino |
La Tour de Salvagny |
1993/09/16 |
|
|
Novotel Montchanin [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Montchanin |
1993/09/28 |
|
|
Georges Blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] |
restaurant |
Vonnas |
1994 |
|
|
HOTEL PLAZA ATHENEE [restaurant] |
Sallé, Gérard (chef); Thomas, Didier (sommelier) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Paris |
1994 |
|
|
caveau Mumm Président Lalou [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
caveau |
Reims |
1994/03/14 |
|
|
L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1994/06/29 |
|
|
Le Café de Paris [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Monte-Carlo |
1994/07/24 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Les eaux vives [restaurant] |
Gaborieau, Stéphane; Munda, Philippe (pâtissier) [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1994/08/24 |
|
|
Alain Chapel [restaurant] 18eme Prix international Pierre Taittinger [organisateur] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
1994/10/10 |
|
|
l'ITALIEN DE LYON [restaurant] LE CLUB DES 10 [organisateur] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1994/11/25 |
|
|
GRILL DROUANT [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1995-1996 |
|
|
la Pyramide [restaurant] |
Henriroux, Patrick [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1995-2008 |
|
|
LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte-Carlo |
1995-2002 |
|
|
|
LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain; Robert, Frédéric [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte-Carlo |
1995-2002 |
|
|
|
LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte-Carlo |
1995-2002 |
|
|
Årstiderna [restaurant] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Malmö |
1995-2000 |
|
|
Images en cours de numérisation |
HÔTEL DU PALAIS [restaurant] |
Landais, Eric [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Biarritz |
1995-2005 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La palme d'or [restaurant] |
Willer, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Cannes |
1995 |
|
|
LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain; Robert, Frédéric (chef Pâtissier) [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte-Carlo |
1995 |
|
|
Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1995/01/17 |
|
|
L'Arc en ciel [restaurant] |
Lherm, Christian [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1995/01/19 |
|
|
Le Hameau du Vin [restaurant] Club des Dix [organisateur] |
Pignol, Jean Claude [restaurateur] |
restaurant |
Romanèche Thorins |
1995/04/13 |
|
|
LA TOUR D'ARGENT [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1995/04/19 |
|
|
Saint-James [restaurant] |
Amat, Jean Marie [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Bouliac |
1995/06/07 |
|
|
Léon de Lyon [restaurant] Traditions et Qualité [organisateur] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1995/07/04 |
|
|
Le Hameau du Vin [restaurant] |
Pignol, Jean-Claude [restaurateur] |
restaurant |
Romanèche Thorins |
1995/07/05 |
|
|
Georges Blanc [restaurant] |
Blanc, Georges [restaurateur] Blanc, Georges [proprietaire] |
restaurant |
Vonnas |
1995/07/05 |
|
|
Salons de l'Hôtel MERCURE SAINT-GEORGES [restaurant] 41ème GRAND DINER DE GALA DE TOULOUSE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Toulouse |
1995/11/24 |
|
|
Déjeuner sur l'herbe Un dimanche d'exception [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1996-2010 |
||
|
PIC [restaurant] |
Pic, Anne-Sophie [restaurateur] |
restaurant |
Valence |
1996-2010 |
|
|
Le Bistrot de Lyon [restaurant] Association Sportive JOSEPH RESPOLI [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1996-2010 |
|
|
Buerehiesel [restaurant] |
Westerman, Viviane; Westerman, Antoine [restaurateur] |
restaurant |
Strasboug |
1996-2005 |
|
|
Jean Bardet [restaurant] |
Bardet, Jean [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Tours |
1996 |
|
|
Prisme, Le [organisateur] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
salle de réception |
Lyon |
1996/01/26 |
|
|
Marguin [restaurant] |
Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [restaurateur] |
restaurant |
Les-Echets-en-Dombes |
1996/03/11 |
|
|
Marguin [restaurant] Mure, André; Mure, Christian [organisateur] |
Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [restaurateur] |
restaurant |
Les-Echets-en-Dombes |
1996/03/13 |
|
|
Palais de la Bourse [restaurant] Ligue nationale de Football [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Lyon |
1996/05/24 |
|
|
Le Crocodile [restaurant] |
Jung, Monique; Jung, Émile [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1996/06/11 |
|
|
La Villa Florentine [restaurant] Gaborieau, Stéphane; Gauvreau, Philippe [organisateur] |
Gaborieau, Stéphane [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1996/06/27 |
|
|
La Roseraie [restaurant] Jacques Chirac Président de la République [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
parc |
Lyon |
1996/06/29 |
|
|
CHATEAV SMITH HAVT LAFITTE [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
château |
Martillac |
1997 |
|
|
Château de Bagnols [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
château |
Aucune donnée. |
1997/05/22 |
|
|
Images en cours de numérisation |
Château d'Epeyssoles [restaurant] 125e anniversaire de la maison Blanc [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
château |
Vonas |
1997/06/10 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1997/06/29 |
||
|
Paul Bocuse [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] |
restaurant |
Collonges-sur-Saône |
1997/07/27 |
|
|
GRAND PRIX DE TENNIS DE LYON [organisateur] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
1997/10/18 |
|
|
Guy Lassausaie [restaurant] Prix Culinaire International Pierre Taittinger 1997 [organisateur] |
Lassausaie, Guy [restaurateur] |
restaurant |
Chasselay |
1997/10/20 |
|
|
Salons de L'Hôtel Inter-Continental [restaurant] ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE [organisateur] |
Gaïga, Raoul [restaurateur] |
salle de réception |
Paris |
1997/11/24 |
|
|
Paul Bocuse - L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1997/11/27 |
|
|
|
Paul Bocuse [restaurant] Champagne Mumm [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Collonges au Mont d'Or |
1997/11/27 |
|
|
Villa Florentine [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1997/12/25 |
|
|
La Rotonde [restaurant] |
Gavreau, Philippe [restaurateur] |
restaurant |
La Tour de Salvagny |
1997/12/25 |
|
|
Villa Florentine [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Aucune donnée. |
1997/12/31 |
|
|
Images en cours de numérisation |
LE GRAND CERCLE [restaurant] |
Gavreau, Philippe [restaurateur] |
restaurant |
La Tour de Salvagny |
1997/12/31 |
|
|
La Rotonde [restaurant] |
Gavreau, Philippe [restaurateur] |
restaurant |
La Tour de Salvagny |
1998/01/01 |
|
|
L'Auberge de Fond Rose [restaurant] Déjeuner Veuve Cliquot [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
France |
1998/04/04 |
|
|
Pic [restaurant] |
Pic, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Valence |
1998/05/05 |
|
|
Château d'Ampuis [restaurant] |
Girardon, Philippe [restaurateur] |
château |
Ampuis |
1998/05/15 |
|
|
Le Hameau du Vin [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Romanèche Thorins |
1998/07/06 |
|
|
L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1998/09/01 |
|
|
LE BISTROT DE LYON [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1998/09/29 |
|
|
Pavillon Ledoyen [restaurant] |
Haeberlin, Marc; Loiseau, Bernard; Lorain, Jean-Michel; Savoy, Guy; Troisgros, Michel [restaurateur] |
Paris |
1998/09/30 |
||
|
Guy Lassausaie [restaurant] |
Lassausaie, Guy [restaurateur] |
restaurant |
Chasselay |
1998/10 |
|
|
Hostellerie La Poularde [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Montrond-les-Bains |
1998/10/05 |
|
|
Jardins de l'Opéra [restaurant] Club EPICUR [organisateur] |
Trama, Michel; Toulousy, Dominque [restaurateur] |
restaurant |
Toulouse |
1998/10/19 |
|
|
Cercle de l'Union Interalliée [restaurant] |
Sarran, Lillyclaire [restaurateur] |
salle de réception |
Paris |
1998/11/26 |
|
|
La Tour d'Argent [restaurant] |
Guilhaudin, Bernard [restaurateur] Terrail, Claude [proprietaire] |
restaurant |
Paris |
1998/12/31 |
|
|
Images en cours de numérisation |
La Pyramide [restaurant] |
Henriroux, Patrick [restaurateur] |
restaurant |
Vienne |
1999-2002 |
|
|
Ecole Hôtelière de Paris [restaurant] Ecole Hôtelière de Paris [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Paris |
1999-2002 |
|
|
La Diligence [restaurant] Laboratoire Culinaire Sword Fish [organisateur] |
Tachet, Jean Marc [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
MORESTEL |
1999-2010 |
|
|
|
LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Monte-Carlo |
1999 |
|
|
Paul Bocuse [organisateur] |
Lassausaie, Guy; Pic, Anne; Têtedoie, Christian [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
salle de réception |
Salon du SIRHA |
1999/01/27 |
|
|
A. Beauvilliers [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
1999/02/08 |
|
|
Daniel et Denise [restaurant] |
Péron, Daniel; Pupier, Monique; Sibilia, Marielle [restaurateur] |
restaurant |
Aucune donnée. |
1999/04/12 |
|
|
A. Beauvilliers [restaurant] DINER DES 25 ANS Du Restaurant A. Beauvilliers [organisateur] |
Carlier, Edouard [restaurateur] |
restaurant |
Paris |
1999/04/18 |
|
|
Restaurant-Hôtel Jean-Marc Reynaud [restaurant] |
Reynaud, Jean-Marc [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Tain l'Hermitage |
1999/04/26 |
|
|
10e Trophée Meissonnier Côtes du Rhône [organisateur] |
Chabran, Michel [restaurateur] |
Pont de l'Isère |
1999/04/27 |
||
|
les trois dômes [restaurant] ORDRE DES COTEAUX DE CAMPAGNE [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Lyon |
1999/04/30 |
|
|
Le Louis XV [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Monte Carlo |
1999/05/19 |
|
|
Bernachon Passion [restaurant] Club des Dix [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
1999/06/08 |
|
|
Restaurant du Golf Bordelais [restaurant] VINEXPO 1999 [organisateur] |
Bordenave, Serge [restaurateur] |
restaurant |
Bordeaux |
1999/06/14 |
|
|
fleur de sel RESTAURANT [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
1999/07/05 |
|
|
Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Taluyers |
1999/07/12 |
||
|
LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
restaurant |
France |
1999/07/14 |
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LE LOUIS XV [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
restaurant |
France |
1999/07/14 |
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L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-sur-Saône |
1999/09/15 |
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HOSTELLERIE LA POULARD [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Montrond-Les-Bains |
1999/09/17 |
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Espace Tête d'Or [restaurant] FRANCE HUMANITAIRE LE GRAND LYON HUMANITAIRE [organisateur] |
Orsi, Pierre; Gaborieau, Stéphane; Pradeau, Daniel [restaurateur] |
salle de réception |
Lyon |
1999/11/05 |
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|
Espace Tête d'Or [restaurant] FRANCE HUMANITAIRE LE GRAND LYON HUMANITAIRE [organisateur] |
Orsi, Pierre; Gaborieau, Stéphane; Pradeau, Daniel [restaurateur] |
salle de réception |
Lyon |
1999/11/05 |
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Restaurant Buerehiesel [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
1999/11/16 |
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Ecole Supérieure de Cuisine Française - Ferrandi [restaurant] ESCF - FERRANDI [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
école hôtelière |
Aucune donnée. |
1999/11/25 |
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La pyramide [restaurant] |
Henriroux, Patrick [restaurateur] |
restaurant |
Vienne |
1999/12/04 |
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Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
1999/12/21 |
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L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
1999/12/31 |
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The 338 Grille [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Revere |
2000-2011 |
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Le Cadre d'Or [restaurant] |
Delaroux, Patrick [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Paris |
2000-2015 |
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Essex House [restaurant] |
Ducasse, Alain [restaurateur] |
restaurant |
New York |
2000-2003 |
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Aucune information renseignée. |
Gibert, Roland (Cuisinier restaurateur); Jacoupy, Bernard (Directeur de la restauration) [restaurateur] |
Aucune donnée. |
2000-2006 |
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Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2000-2006 |
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7 LAKES ROADHOUSE [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Etats-Unis |
2000-2010 |
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Publican's Fare [restaurant] |
McDuff, Gritty [restaurateur] |
restaurant |
Freeport |
2000-2010 |
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Pierre Orsi [restaurant] Orsi, Pierre [organisateur] |
Orsi, Pierre; Pozzoli, François (boulanger); Oger, Hervé (chef de cuisine); Abramovici, Marc (Chef de cuisine) [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
2000 |
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A. Beauvilliers [restaurant] |
Carlier, Edouard [restaurateur] |
restaurant |
Paris |
2000/02/29 |
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Bistrot du Palais [restaurant] Club des 10 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
2000/03/15 |
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Léon de Lyon [restaurant] Lyon-Gourmand 2000 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
2000/03/20 |
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Paul Bocuse [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
2000/04/10 |
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Moulins de Mougins [restaurant] 1ere Rencontre des Relais Gourmands [organisateur] |
Vergé, Roger [restaurateur] |
restaurant |
Mougins |
2000/04/16 |
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La Bastide Saint-Antoine [restaurant] 1ères Rencontres des Relais Gourmands [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2000/04/17 |
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LA PALME D'OR [restaurant] |
Willer, Christian [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Cannes |
2000/04/18 |
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Salon des Moulins [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
salle de réception |
Aucune donnée. |
2000/04/20 |
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Hostellerie Domaine de Clairefontaine [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Chomas l'Amballon |
2000/05/02 |
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Au coq au vin [restaurant] Club des dix [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
2000/05/09 |
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Au Crocodile [restaurant] |
Jung, Emile [restaurateur] |
restaurant |
Strasbourg |
2000/05/9 |
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GRAND PRIX MERIAL [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2000/06/01 |
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|
Hôtel du Golf [restaurant] LES AMIS DE LA FICOME [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Deauville |
2000/06/06 |
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Table du Cercle [restaurant] Fondation Antoine de Saint-Exupéry [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2000/06/15 |
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|
La Bougnate [restaurant] Le club des 10 [organisateur] |
Klein, Gérard; Klein, Françoise [restaurateur] Klein, Gérard; Klein, Françoise [proprietaire] |
hôtel-restaurant |
Blesle |
2000/07/03 |
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Château d'Epeyssoles [restaurant] Mariage de Laurence et Jérôme [organisateur] |
Blanc, Georges [proprietaire] |
château |
Vonnas |
2000/09/16 |
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L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
2000/09/24 |
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Léon de Lyon [restaurant] Parution de "LA CUISINE DES TERROIRS" chez Larousse [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
2000/10/12 |
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Pierre Orsi [restaurant] Club des Dix [organisateur] |
Orsi, Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
2000/11/11 |
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Christmas Candlelight Ball [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2000/12/15 |
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Aucune information renseignée. |
Rolle, Claude; Rolle, Fréderique; Sibilia, Marielle; Sibilia, Coco; Bernachon, Jean-Jacques [restaurateur] |
Aucune donnée. |
2001-2010 |
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Le Paquebot [restaurant] |
Besson, Gérard [restaurateur] |
croisière |
Yachts sur la Seine |
2001/01/17 |
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L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
2001/02 |
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|
Léon de Lyon [restaurant] Dix-septième réunon pour l'organisation du congrès mondial des Maîtres Cuisiniers de France à Lyon [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
2001/03/01 |
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HOTEL METROPOLE LYON [restaurant] 46è CONGRES MONDIAL DES MAITRES CUISINIERS DE France [organisateur] |
Pradeau, Daniel; Gaborieau, Stéphane [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Lyon |
2001/04/22 |
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L'Abbaye de Collonges [restaurant] |
Bocuse, Paul [restaurateur] Bocuse, Paul [proprietaire] |
restaurant |
Collonges-au-Mont-d'Or |
2001/04/23 |
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Carré des Feuillants [restaurant] |
Dutournier, Alain [restaurateur] |
château |
Paris |
2001/05/09 |
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L'Auberge Bressane [restaurant] LENDEMAIN DU CONGRES MONDIAL DES MAITRES CUISINIERS DE France [organisateur] |
Vullin, Jean-Pierre [restaurateur] |
restaurant |
Bourg en Bresse |
2001/05/14 |
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Aucune information renseignée. |
Aucune information renseignée. |
Paris |
2001/05/20 |
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Images en cours de numérisation |
La Pyramide [restaurant] |
Henriroux, Patrick [restaurateur] |
restaurant |
Vienne |
2001/06 |
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A. Beauvilliers [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
2001/06/05 |
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Château d'Ampuis [restaurant] |
Girardon, Philippe [restaurateur] |
château |
Ampuis |
2001/06/15 |
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Hestellerie Le Petit Bonneval [restaurant] |
Gigot, Didier [restaurateur] |
Pérignat les Sarliève |
2001/06/16 |
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L'Arc en Ciel [restaurant] |
Lherm, Christian [restaurateur] |
hôtel-restaurant |
Lyon |
2002-2010 |
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Au pied de cochon [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
2002-2006 |
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Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
2002-2010 |
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|
Maxim's [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
2002-2010 |
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|
A. Beauvilliers [restaurant] Reveillon du Nouvel An Russe "Les flammes rouges de Saint Petersbourg" [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Paris |
2002/02/12 |
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Abbaye de Collonges [restaurant] Chambre de Commerce et d'Industrie de Lyon; Banque Rhônes-Alpes [organisateur] |
Bocuse, Paul [restaurateur] |
salle de réception |
Collonges-Au-Mont-d'Or |
2002/03/21 |
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Léon de Lyon [restaurant] Le Club des 10 [organisateur] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
2002/09/17 |
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Hôtel Restaurant Troisgros [restaurant] 36ème Prix Culinaire International Pierre Tattinger [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel-restaurant |
Roanne |
2002/10/07 |
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|
Léon de Lyon [restaurant] Réunion Régionale des Relais et Châteaux [organisateur] |
Lacombe, Jean-Paul [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
2002/11/08 |
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Jacques et Christophe Marguin [restaurant] |
Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [restaurateur] Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [proprietaire] |
restaurant |
Les Echets |
2002/12/06 |
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|
Institut Paul Bocuse [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
bâtiment institutionnel |
Lyon |
2003 |
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Images en cours de numérisation |
Le COMPTOIR DES MARRONNIERS [restaurant] CLUB DES 10 [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Lyon |
2003/05/07 |
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|
El Bulli [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Roses |
2003/06/12 |
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Hostellerie La Ferme du Poulet [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Villefranche sur Saône |
2003/08/30 |
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Michel Rostang [restaurant] XXIX Congrès International Relais & Châteaux & Relais Gourmands [organisateur] |
Rostang, Michel [restaurateur] |
restaurant |
Paris |
2003/11/17 |
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Bal du Moulin Rouge [restaurant] Soirée de Gala XXIXème Congrès International [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
cabaret |
Paris |
2003/11/18 |
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SIREST [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2004/03/15 |
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Alain Chapel [restaurant] |
Chapel, Alain [restaurateur] |
restaurant |
Mionnay |
2004/05/23 |
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Images en cours de numérisation |
Buffalo Wild Wings Grill & Bar [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Etats-Unis |
2005-2015 |
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Abbaye de Collonges [restaurant] LA NUIT DES METIERS DE BOUCHE [organisateur] |
Bocuse, Paul [restaurateur] |
restaurant |
Collonges au Mont-d'Or |
2005/01/25 |
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DINER DES SIX C [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
Aucune donnée. |
2001/06/21 |
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The Cheesecake Factory [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Etats-Unis |
2006 |
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La Rotonde [restaurant] |
Gauvreau, Philippe [restaurateur] Gauvreau, Philippe [proprietaire] |
restaurant |
La Tour de Salvagny |
2006 |
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Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
2006/01/21 |
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Bernachon Passion [restaurant] Club des Dix [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Aucune donnée. |
2006/09/22 |
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LA TERRASSE DU 18 [restaurant] Festival International de la Gastronomie de Mougins [organisateur] |
Aucune information renseignée. |
hôtel |
Mougins |
2006/09/25 |
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Réunion familiale en l'honneur de l'anniversaire de Roger Gardette [organisateur] |
Traiteur, Bertrand [restaurateur] |
Aucune donnée. |
2006/10/01 |
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Pierre Orsi [restaurant] |
Orsi, Pierre [restaurateur] Orsi, Pierre [proprietaire] |
restaurant |
Lyon |
2006/11/10 |
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Becky's on Hobson's Wharf [restaurant] |
Aucune information renseignée. |
restaurant |
Portland |
2007-2015 |
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MATHIEU VIANNAY [restaurant] |
Viannay, Mathieu [restaurateur] |
restaurant |
Lyon |
2007/07/26 |
