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Identifiant Institution Restaurateur Type d'établissement Lieu Datation

P0216-01

Aucune information renseignée.

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écosse

1980-2000

P0218-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1997/06/29

P0219-03

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1982/04/26

P0222-02

24e PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL PIERRE TAITTINGER [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1990/11/06

P0004-01

La Chambre de Commerce de Lyon [organisateur]

Aucune information renseignée.

bâtiment institutionnel

Lyon

1926/03/06

P0004-03

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

hôtel

Poleymieux-au-Mont-d'Or

1956/06/10

P0229-01

DINER DES SIX C [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2001/06/21

Images en cours de numérisation

P0166-01

Aucune information renseignée.

Roux, Charles (sommelier); Chibois, Jacques (restaurateur) [restaurateur]

Aucune donnée.

1970-1990

Images en cours de numérisation

P0166-01

Aucune information renseignée.

Chibois, Jacques [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1970-1990

Images en cours de numérisation

P0166-01

Aucune information renseignée.

Roux, Charles (sommelier) [restaurateur]

Aucune donnée.

1985-1990

Images en cours de numérisation

P0166-01

Aucune information renseignée.

Roux, Charles (sommelier) [restaurateur]

Aucune donnée.

1985-1990

Images en cours de numérisation

P0166-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1985-1990

P0236-02

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Cannes

1990/05/18

Images en cours de numérisation

P0166-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1985-1990

Images en cours de numérisation

P0167-01

Aucune information renseignée.

Jolly, Jean-Louis [restaurateur]

Aucune donnée.

1987-2002

P0012-01

Association "Traditions et Qualité" [organisateur]

Duval, Marc [restaurateur]

salle de réception

Reims

1992/05/19

Images en cours de numérisation

P0175-02

TWA (Trans World Airlines) [organisateur]

Aucune information renseignée.

vol

Aucune donnée.

1967-1967

P0012-01

Association "Traditions et Qualité" [organisateur]

Champagne Laurent-Perrier [proprietaire]

salle de réception

Louvois

1992/05/19

P0241-02

Aucune information renseignée.

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Taluyers

1999/07/12

P0015-03

Secrétariat d'Etat au Tourisme Français (Etats-Unis) [organisateur]

Vanderlip, Katerina; Bocuse, Paul; Vergé, Roger [restaurateur]

salle de réception

Palos Verde

1976/11/20

P0016-03

Association des Métiers de Bouche sur une idée de Paul Bocuse [organisateur]

Bocuse, Paul [restaurateur]

parc des expositions

Lyon

1989/01/25

P0258-01

GRAND PRIX MERIAL [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2000/06/01

P0252-01

Déjeuner sur l'herbe Un dimanche d'exception [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1996-2010

P0254-01

CINQUIEME CHIVAS DES GAGNANTS [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1989/04/22

P0254-02

CINQUIEME CHIVAS DES GAGNANTS [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1989/04/23

P0262-02

VENTE DES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE [organisateur]

Parra, André [restaurateur]

France

1984/11/17

P0025-02

"Italian Lines" [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Italie

1950-1990

P0033-01

"Scott", Traiteur à Paris [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1980-2015

Images en cours de numérisation

P0321-01

Chambre Syndicale de la Haute Cuisine [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1987/11/24

P0036-01

London Society of East Anglians [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel

Hotel Cecil

1898/11/14

P0037-01

Société des Amis de l'Eau-Forte [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1899/03/25

P0280-01

Réunion familiale en l'honneur de l'anniversaire de Roger Gardette [organisateur]

Traiteur, Bertrand [restaurateur]

Aucune donnée.

2006/10/01

P0038-02

Société Archéologique Le Vieux Papier [organisateur]

Aucune information renseignée.

[Paris]

1909/11/23

P0038-03

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1930/10/16

P0038-04

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1902/08/24

P0038-04

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1902/08/24

P0039-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

hôtel

Macôn

1899/06/19

P0039-03

M. Pierre [organisateur]

Pierre, M. [restaurateur]

restaurant

[Rhône]

1905-1935

P0039-04

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1880-1920

P0040-01

La Confrérie des Chevaliers du Tastevin [organisateur]

Garin, George [restaurateur]

salle de réception

Bourgogne

1958/01/25

P0291-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1991/01/14

P0048-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1885-1930

P0291-02

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1980-2000

P0051-02

La Présidence de France [organisateur]

Aucune information renseignée.

bâtiment institutionnel

Palais de l'Elysée

1975/02/25

P0052-01

Paul Bocuse [organisateur]

Lassausaie, Guy; Pic, Anne; Têtedoie, Christian [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

salle de réception

Salon du SIRHA

1999/01/27

P0053-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1962/10/17

P0294-01

Cinquantenaure du Blanc de Blancs [organisateur]

Grondard, Louis [restaurateur]

Aucune donnée.

1988/10/27

P0060-01

Les opticiens KRYS, "Toques Blanches" [organisateur]

Michéa, Philippe; Allarousse, Maryse [restaurateur]

Lyon

1992/02/05

P0060-02

Aucune information renseignée.

Orsi, Pierre [restaurateur]

restaurant

Rhône-Alpes

1990/09/06

P0062-02

George Duboeuf [organisateur]

Orsi, Pierre; Lacombe, Jean-Paul; Pignol, Jean-Paul [restaurateur]

salle de réception

Romanèche-Thorins

1992/11/18

P0066-01

Institut Paul Bocuse [organisateur]

Aucune information renseignée.

bâtiment institutionnel

Lyon

2003

P0067-02

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyonnaises

1970-2002

P0070-01

Ligue Française contre le Rhumatisme [organisateur]

Aucune information renseignée.

Pavillon Dauphiné

1937/10/09

P0070-02

Ligue Française contre le Rhumatisme [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1938/12/03

P0303-02

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

France

1982-2010

P0070-03

Société de Médecine pratique [organisateur]

Aucune information renseignée.

Paris

1880/12/16

P0315-02

GRAND PRIX DE TENNIS DE LYON [organisateur]

Orsi, Pierre [restaurateur]

restaurant

Lyon

1997/10/18

P0071-03

Ministère de la Guerre [organisateur]

Aucune information renseignée.

bâtiment institutionnel

[Paris]

1905/07/15

P0072-01

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1907/11/26

P0072-02

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1908/03/24

P0319-02

dixième anniversaire de la d r lyon [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1965/03/20

P0072-03

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1908/04/28

P0072-04

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1908/06/23

P0320-03

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1975-2002

P0323-01

Seagram France Distribution [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1993/08/30

P0077-02

Confrérie des Chevaliers du Tastevin [organisateur]

Orsi, Pierre; Chemin, Christian [restaurateur]

club privé

Georgia, Atlanta

1989/11/11

P0082-01

Ville de Nice [organisateur]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme, Nice

1982/01/27

Images en cours de numérisation

P0376-05

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1982-1995

P0091-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

[Angers]

1945/10/27

P0091-02

Ville de Lyon [organisateur]

Rocou, Roger ("Toque Blanche") [restaurateur]

Lyon

1957/06/29

P0092-02

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Paris

1889/08/31

P0093-02

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

[Paris]

1905/11/21

P0093-03

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

France

1906/11/27

P0203-02

ETOILES MICHELIN 1989 [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1989/03/21

P0203-03

CINQUIEME CHIVAS DES GAGNANTS [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1989/04/22

P0216-02

Ambassade de France [organisateur]

Aucune information renseignée.

bâtiment institutionnel

Washington

1972-1990

P0216-02

Ambassade de France [organisateur]

Aucune information renseignée.

bâtiment institutionnel

Washington

1972-1990

P0223-02

MUMM DISTRIBUTION FRANCE [organisateur]

Aucune information renseignée.

Ecosse

1991/05/25

P0102-01

Confrérie des Chevaliers du Tastevin [organisateur]

Garin, Georges [restaurateur]

salle de réception

Vougeot

1960/06/18

P0223-03

MUMM DISTRIBUTION FRANCE [organisateur]

Aucune information renseignée.

Ecosse

1991/05/26

P0223-04

MUMM DISTRIBUTION FRANCE [organisateur]

Aucune information renseignée.

Ecosse

1990-1995

P0228-01

SEAGRAM GRAND NATIONAL DINNER [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1988

P0228-02

SEAGRAM PULLMAN [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1991/04/6

P0228-02

Seagram Grand National [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1991/04/06

P0230-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Paris

2001/05/20

P0111-01

Air France - Concorde [organisateur]

Aucune information renseignée.

compagnie aérienne

Paris - New York

1986/11/07

P0231-01

Christmas Candlelight Ball [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2000/12/15

P0116-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

salle de réception

Bourglinster

1989/09/20

P0116-03

Vereines zur Förderung der Tafelkultur im Ratskeller [l'Association pour la promotion du panel Culture Ratskeller] [organisateur]

Aucune information renseignée.

Francfort

1990/03/12

P0231-02

Aucune information renseignée.

Rolle, Claude; Rolle, Fréderique; Sibilia, Marielle; Sibilia, Coco; Bernachon, Jean-Jacques [restaurateur]

Aucune donnée.

2001-2010

P0116-04

Vereines zur Förderung der Tafelkultur im Ratskeller [l'Association pour la promotion du panel Culture Ratskeller] [organisateur]

Aucune information renseignée.

Francfort

1988/10/17

P0232-01

Seagrams Europe [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1989/04/08

P0120-01

Aucune information renseignée.

Grobon, Michel [restaurateur]

Laulhere, Louis (Manager) [proprietaire]

France

1970/09/24

P0125-01

Aucune information renseignée.

Marcato, Sandro [restaurateur]

Leadbetter, Rich (Restaurant Chef) [proprietaire]

restaurant

Aucune donnée.

1970-2015

P0234-01

10e Trophée Meissonnier Côtes du Rhône [organisateur]

Chabran, Michel [restaurateur]

Pont de l'Isère

1999/04/27

P0237-01

Aucune information renseignée.

Guérard, Michel [restaurateur]

Eugénie-les-bains

1988/03/05

P0237-02

Aucune information renseignée.

Guérard, Michel [restaurateur]

Aucune donnée.

1992/03/03

P0237-03

Aucune information renseignée.

Guérard, Michel [restaurateur]

Aucune donnée.

1988/03/04

P0277-04

Brigitte et Paul [organisateur]

Douillé, Roger (pâtissier) [restaurateur]

Aucune donnée.

1997/07/05

P0289-02

5ème édition des BONNES TABLES 1982 [organisateur]

Gagnaire, Pierre; Ancel, Daniel [restaurateur]

Aucune donnée.

1982

P0296-01

Aucune information renseignée.

Schucke, Henri [restaurateur]

Saint-Cyr-sur-Rhône

1991/03/23

P0079-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1985

P0320-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1976-2000

P0043-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1979/11/04

P0138-02

SIREST [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2004/03/15

P0049-03

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1970-1990

P0050-01

Ducret, Henri; Descamps, Jacques; Petruccelli, Charles; Inglessi, Jean-Charles; Aldeguer, René; Marnier-Lapostolle, Jacques; Duboeuf, Georges; Opinel, Maurice; Pélission, Gérard [organisateur]

Blanchet, Jean; Blanchet, Michel; Perrier, Georges; Chapel, Alain; Pic, Jacques; Robuchon, Joël; Blanc, Georges; Troisgros, Puerre; Romeyer, Pierre; Wynants, Pierre; Bocuse, Paul; Fleury, Jean [restaurateur]

Château de Vizille

1989/06/28

P0073-01

Krug, Paul; Krug, Rémi; Krug, Henri [organisateur]

Aucune information renseignée.

Mionnay

1977/09/15

P0161-02

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1982/04/03

P0099-01

Prisme, Le [organisateur]

Orsi, Pierre [restaurateur]

salle de réception

Lyon

1996/01/26

P0177-01

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

New York

1978/03/05

P0179-01

AIR FRANCE [organisateur]

Aucune information renseignée.

vol

Aucune donnée.

1967/02/14

P0179-02

AIR FRANCE [organisateur]

Aucune information renseignée.

vol

Aucune donnée.

1967/02/07

P0109-02

Aucune information renseignée.

Gibert, Roland (Cuisinier restaurateur); Jacoupy, Bernard (Directeur de la restauration) [restaurateur]

Aucune donnée.

2000-2006

P0109-03

Aucune information renseignée.

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2000-2006

P0187-01

Dîner en l'honneur d'Alain PROST [organisateur]

Aucune information renseignée.

Paris

1985/12/16

P0201-01

7 LAKES ROADHOUSE [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Etats-Unis

2000-2010

P0229-02

A. Beauvilliers [restaurant]

DINER DES 25 ANS Du Restaurant A. Beauvilliers [organisateur]

Carlier, Edouard [restaurateur]

restaurant

Paris

1999/04/18

P0229-03

A. BEAUVILLIERS [restaurant]

Or Noir (Réveillon Russe) [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1991/01/12

P0224-02

A. Beauvilliers [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1999/02/08

P0230-02

A. Beauvilliers [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

2001/06/05

P0139-02

A. Beauvilliers [restaurant]

Carlier, Edouard [restaurateur]

restaurant

Paris

2000/02/29

P0184-01

A. Beauvilliers [restaurant]

Reveillon du Nouvel An Russe "Les flammes rouges de Saint Petersbourg" [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

2002/02/12

P0138-01

Abbaye de Collonges [restaurant]

LA NUIT DES METIERS DE BOUCHE [organisateur]

Bocuse, Paul [restaurateur]

restaurant

Collonges au Mont-d'Or

2005/01/25

P0100-01

Abbaye de Collonges [restaurant]

Chambre de Commerce et d'Industrie de Lyon; Banque Rhônes-Alpes [organisateur]

Bocuse, Paul [restaurateur]

salle de réception

Collonges-Au-Mont-d'Or

2002/03/21

P0085-01

Abbaye Paul Bocuse [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1980/11/23

P0327-02

Alain Chapel [restaurant]

18eme Prix international Pierre Taittinger [organisateur]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1994/10/10

P0328-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1972-1985

P0328-02

Alain Chapel [restaurant]

Club des Cent [organisateur]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1985/09/14

P0328-03

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1970-1985

P0328-03

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1970-1985

P0337-02

Alain Chapel [restaurant]

Cordon Rouge pour fins Cordons [organisateur]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1989/04/17

P0337-03

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1988/09/23

P0349-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1988/11/14

P0349-02

Alain Chapel [restaurant]

Image de Mionnay [organisateur]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1970-1985

P0350-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1970-1985

P0350-02

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1970-1985

P0063-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

Chapel, Alain [proprietaire]

restaurant

Mionnay

1972-1990

P0063-02

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

Chapel, Alain [proprietaire]

restaurant

Mionnay

1985/02

P0357-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1960-1987

P0063-03

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

Chapel, Alain [proprietaire]

restaurant

Mionnay

1987/11/21

P0357-02

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1960-1985

P0357-03

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1985/12/31

P0358-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

2004/05/23

P0370-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1988-2002

P0370-03

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1991/04/04

P0086-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

Chapel, Alain [proprietaire]

restaurant

Mionnay

1980/05/10

P0346-01

Alain Chapel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

Mionnay

1980/06/28

P0063-04

Alain Garnier [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

Chapel, Alain [proprietaire]

restaurant

Mionnay

1985-2010

P0057-01

Americain Airlines [restaurant]

Aucune information renseignée.

compagnie aérienne

Etats-Unis

1985-2010

P0132-01

Antoine's [restaurant]

Alciatore, Roy L. [proprietaire]

restaurant

Nouvelle Orléans, Louisianne

1940-1950

P0123-01

Arnaud's [restaurant]

Cazenave, Arnaud [restaurateur]

Cazenave, Arnaud [proprietaire]

restaurant

La New Orleans

1967-1980

P0123-01

Arnaud's [restaurant]

Cazenave, Arnaud [restaurateur]

Cazenave, Arnaud [proprietaire]

restaurant

la New Orleans

1968/06/11

P0064-01

Årstiderna [restaurant]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Malmö

1995-2000

P0195-01

Astor Tower Hotel [restaurant]

Maxim's de Paris [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel

Aucune donnée.

1975-1990

P0217-01

Au Cadran Bleu [restaurant]

Laurent, Pierre [restaurateur]

Aucune donnée.

1956-1970

P0217-01

Au Cadran Bleu [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1956-1970

P0217-01

Au Cadran Bleu [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1956-1970

P0217-01

Au Cadran Bleu [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1956-1970

P0217-01

Au Cadran Bleu [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1955-1970

P0286-01

Au coq au vin [restaurant]

Club des dix [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

2000/05/09

P0145-01

Au Crocodile [restaurant]

Jung, Emile [restaurateur]

restaurant

Strasbourg

2000/05/9

P0049-01

Au pied de cochon [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

2002-2006

P0195-02

Auberge Bressane [restaurant]

MAITRES CUISINIER DE FRANCE [organisateur]

Vullin, Jean-Pierre [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1981/03/15

P0262-01

Auberge de Fond Rose [restaurant]

CONSULAT Lyon Rhône-Alpes [organisateur]

Brunet, Michel [restaurateur]

restaurant

Caluire

1990/03/12

P0219-02

Auberge de l'Ill [restaurant]

Haeberlin, Paul; Haeberlin, Jean-Pierre [restaurateur]

hôtel-restaurant

France

1980-1988

P0149-01

Auberge de l'Ill [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1985-1998

P0357-01

Auberge du Faisan Doré [restaurant]

Cruz, Michel [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1990-2010

P0015-01

Auberge du Petit Ruinais [restaurant]

Parra, André [restaurateur]

restaurant

Estrablin

1950-1999

P0034-02

B. Coussau et Fils [restaurant]

Coussau, B. [restaurateur]

Coussau, B. [proprietaire]

restaurant

Magescq

1970-2001

P0244-01

Bal du Moulin Rouge [restaurant]

Soirée de Gala XXIXème Congrès International [organisateur]

Aucune information renseignée.

cabaret

Paris

2003/11/18

Images en cours de numérisation

P0373-02

Baumanière [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1980-2002

Images en cours de numérisation

P0373-03

Baumanière [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1980-2002

P0201-02

Becky's on Hobson's Wharf [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Portland

2007-2015

P0279-01

Bernachon Passion [restaurant]

Club des Dix [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

2006/09/22

P0307-02

Bernachon Passion [restaurant]

Club des Dix [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1999/06/08

P0303-03

BISTROT DE LYON [restaurant]

LES BONNES TABLES DE FRANCOIS WERNER [organisateur]

Dussaud, Monique; Fleury, Jean; Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

1982/12/15

P0290-01

Bistrot du Palais [restaurant]

Club des 10 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

2000/03/15

P0129-01

Bobbs House LUAU [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Etats-Unis

1960-1990

P0039-05

Boudard [restaurant]

Groupe Joyeux des Biberons [organisateur]

Boudard [restaurateur]

Boudard [proprietaire]

restaurant

Ville de Bar-Le-Duc

1886/12/04

P0071-01

Brébant [restaurant]

Société des Gens de Lettres [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1891/10/12

P0212-01

Buerehiesel [restaurant]

Westerman, Viviane; Westerman, Antoine [restaurateur]

restaurant

Strasboug

1996-2005

Images en cours de numérisation

P0201-05

Buffalo Wild Wings Grill & Bar [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Etats-Unis

2005-2015

P0004-02

Buffets des Courses [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

salle de réception

France

1972-1990

P0009-01

Caesars Palace [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-casino

Las Vegas, NE

1980-2010

P0115-01

Café de Paris [restaurant]

Laporte, R. ; Laporte, P. [proprietaire]

restaurant

Biarritz

1980-1987

P0039-06

Café Riche [restaurant]

Comité d'Organisation et le Syndicat de Garantie [organisateur]

Aucune information renseignée.

café

[Paris]

1874-1890

P0120-02

Carihuela PALACE HOTEL TORREMOLINOS [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Torremolinos

1980-1990

P0185-01

Carré des Feuillants [restaurant]

Dutournier, Alain [restaurateur]

château

Paris

2001/05/09

Images en cours de numérisation

P0182-01

Casa de Luca [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1990-2005

P0056-01

Casa Quirze [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Barcelone

1979/01/04

P0083-01

Casino d'Enghien [restaurant]

Nandron, Joannès [restaurateur]

hôtel-casino

Enghien-les-bains

1962/06/01

P0301-01

CASINO DE CHARBONNIÈRES [restaurant]

XXXVIème Congrès FNIH [organisateur]

Aucune information renseignée.

casino

Charbonnières

1981/11/26

P0197-01

Caveau D'Eguisheim [restaurant]

Réception de la chaine de l'amitié [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1965/10/27

P0238-01

Caveau G. H. Mumm [restaurant]

Convention des Agents Mumm et Heidsieck et Co Monopole [organisateur]

Courville, Serge; Maillot, Jean-Pierre [restaurateur]

caveau

Reims

1984/05/24

P0174-02

Caveau HEIDSIECK MONOPOLE [restaurant]

Champagne Heidsieck & Co Monopole [organisateur]

Lallement, J.P. [restaurateur]

caveau

Reims

1987/06/29

P0254-03

Caveau Mumm Président Lalou [restaurant]

Courville, S. [restaurateur]

caveau

Reims

1989/11/18

P0223-01

caveau Mumm Président Lalou [restaurant]

Aucune information renseignée.

caveau

Reims

1994/03/14

P0171-02

Caveay G.H. MUMM René Lalou [restaurant]

CHAPITRE DU LYONNAIS 1981 [organisateur]

Lallement, J. -P. [restaurateur]

caveau

Reims

1981/10/8

P0309-01

Cazenove [restaurant]

LYON GENOU CENTRE ALBERT TRILLAT [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1988/09/17

P0327-01

Centre de Formation de l'Industrie Hôtelière de la Chambre de Commerce et d'Industrie d'Avignon et de Vaucluse [restaurant]

Aucune information renseignée.

école hôtelière

Avignon

1983/03/15

P0141-01

Cercle de l'Union Interalliée [restaurant]

Sarran, Lillyclaire [restaurateur]

salle de réception

Paris

1998/11/26

P0011-01

Champagne Besserat de Bellefon [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Epernay

1950-1999

P0214-01

Chantecler [restaurant]

Champagne Mumm [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Nice

1990/03/21

P0267-01

Château d'Ampuis [restaurant]

Girardon, Philippe [restaurateur]

château

Ampuis

1998/05/15

P0299-01

Château d'Ampuis [restaurant]

Girardon, Philippe [restaurateur]

château

Ampuis

2001/06/15

Images en cours de numérisation

P0260-01

Château d'Epeyssoles [restaurant]

125e anniversaire de la maison Blanc [organisateur]

Aucune information renseignée.

château

Vonas

1997/06/10

P0322-01

Château d'Epeyssoles [restaurant]

Mariage de Laurence et Jérôme [organisateur]

Blanc, Georges [proprietaire]

château

Vonnas

2000/09/16

Images en cours de numérisation

P0378-01

Château de Bagnols [restaurant]

Gaté, René [restaurateur]

château

Bagnols

1985-1996

P0378-02

Château de Bagnols [restaurant]

Dîner d'Ouverture du Château de Bagnols [organisateur]

Aucune information renseignée.

château

Bagnols

1992/04/02

P0310-01

Château de Bagnols [restaurant]

Aucune information renseignée.

château

Aucune donnée.

1997/05/22

P0335-01

Château de Crayères [restaurant]

Champagne Lanson [organisateur]

Aucune information renseignée.

château

Aucune donnée.

1985/03/05

P0187-02

Château de la Bégude [restaurant]

Confrérie des Groumets et Goûteurs de Vin du Château de la Bégude [organisateur]

Aucune information renseignée.

château

Aucune donnée.

1985/12/01

P0204-03

Château de Saint-Lager [restaurant]

Del-Forno, Père et Fils (traiteur) [restaurateur]

château

Saint-Lager

1989/05/31

P0243-01

Château de Saran [restaurant]

Séminaire Dom Pérignon [organisateur]

Aucune information renseignée.

château

Saran

1988-2010

P0335-01

Château des Crayères [restaurant]

Champagne Lanson [organisateur]

Aucune information renseignée.

château

Aucune donnée.

1985/03/05

P0195-03

Château du Clos de Vougeot [restaurant]

Ve Réunion des descendants de Jean MATHEY né en 1739 [organisateur]

Garin, Georges [restaurateur]

château

Aucune donnée.

1957/09/15

P0174-01

Château Lascombes [restaurant]

Candessanché, Monsieur (traiteur) [restaurateur]

château

Margaux

1987/06/24

P0293-02

CHATEAV SMITH HAVT LAFITTE [restaurant]

Aucune information renseignée.

château

Martillac

1997

P0051-01

Chéret [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1894/01/19

P0152-02

Chez Bruno [restaurant]

Bruno, Benjamin [restaurateur]

hôtel-restaurant

Lorgues

1985-1996

P0021-01

Chez Bruno [restaurant]

Bruno, Clément [restaurateur]

Bruno, Clément [proprietaire]

restaurant

Lorgues

1990-2015

Images en cours de numérisation

P0379-01

Chez la Mère Blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

restaurant

Vonnas

1978

P0096-01

Chez Rose [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1961

Images en cours de numérisation

P0368-01

Christian Bourillot [restaurant]

Bourillot, Christian [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1991-2002

Images en cours de numérisation

P0368-02

Christian Bourillot [restaurant]

Bourillot, Christian [restaurateur]

restaurant

Lyon

1991-1996

P0015-02

Christian Etienne [restaurant]

Etienne, Christian [restaurateur]

Etienne, Christian [proprietaire]

restaurant

Avignon

1975-2003

Images en cours de numérisation

P0189-01

Claude Laffitte [restaurant]

Laffitte, Claude [restaurateur]

restaurant

Auch en Gascogne

1960-1985

P0118-01

Comme chez Soi [restaurant]

Wynants, Pierre [restaurateur]

restaurant

Bruxelles

1988/09

P0119-01

Comme chez Soi [restaurant]

Wynants, Pierre [restaurateur]

restaurant

Bruxelles

1990-2000

P0165-01

Concert Noble [restaurant]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Bruxelles

1988/11/20

P0044-01

Conrad Hitlon Hotel [restaurant]

Les Amis d'Escoffier [organisateur]

Inden, Christian (chef de cuisine); Curry, Georges (directeur du banquet) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Chicago

1973/11/30

P0339-01

COTTON CLUB [restaurant]

Paquette, Frédéric [restaurateur]

cabaret

Lyon

1990/12/31

P0262-03

Cuvage de Lacenas [restaurant]

Confrérie de l'ordre des compagnons du Beaujolais [organisateur]

Lafoy, Ed. - H [restaurateur]

Aucune donnée.

1979/06/16

P0362-02

Daniel et Denise [restaurant]

Léron, Daniel [restaurateur]

restaurant

Lyon

1976-1985

P0224-01

Daniel et Denise [restaurant]

Péron, Daniel; Pupier, Monique; Sibilia, Marielle [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1999/04/12

P0055-02

Domy House Hotel [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel

Aucune donnée.

1966

Images en cours de numérisation

P0342-02

Du Théâtre [restaurant]

Oustau de Baumanière - Semaine Gastronomique Provençale [organisateur]

Thuilier, Raymond [restaurateur]

restaurant

Berne

1960

P0117-01

Du Théâtre [restaurant]

Reiss, H. [proprietaire]

restaurant

Bern

1970-1990

P0131-01

Dutch coffe house [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

New York

1968/05/28

P0293-01

Ecole Hôtelière de Paris [restaurant]

Ecole Hôtelière de Paris [organisateur]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Paris

1999-2002

P0246-01

Ecole Supérieure de Cuisine Française - Ferrandi [restaurant]

ESCF - FERRANDI [organisateur]

Aucune information renseignée.

école hôtelière

Aucune donnée.

1999/11/25

P0130-01

Edwards [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Etats-Unis

1980-2000

P0059-01

El Bulli [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Roses

2003/06/12

P0301-01

Espace Tête d'Or [restaurant]

FRANCE HUMANITAIRE LE GRAND LYON HUMANITAIRE [organisateur]

Orsi, Pierre; Gaborieau, Stéphane; Pradeau, Daniel [restaurateur]

salle de réception

Lyon

1999/11/05

P0318-02

Espace Tête d'Or [restaurant]

FRANCE HUMANITAIRE LE GRAND LYON HUMANITAIRE [organisateur]

Orsi, Pierre; Gaborieau, Stéphane; Pradeau, Daniel [restaurateur]

salle de réception

Lyon

1999/11/05

P0133-02

Essex House [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

restaurant

New York

2000-2003

P0296-03

Fédora [restaurant]

GUIDE "LYON GOURMAND" [organisateur]

Judéaux, Daniel [restaurateur]

Lyon

1988/03/28

P0213-01

Feu-Follet [restaurant]

Battaglia, Jean-Paul [restaurateur]

Battaglia, Jean-Paul; Battaglia, Micheline [proprietaire]

restaurant

Mougins

1985-1996

P0274-02

fleur de sel RESTAURANT [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1999/07/05

P0340-01

FRANTEL LYON [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1985-2002

P0240-03

Georges Blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1986

Images en cours de numérisation

P0331-02

Georges Blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1987-1995

P0362-01

Georges Blanc [restaurant]

Champagnes Mumm [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1989/11/29

P0014-01

Georges Blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

Blanc, Georges [proprietaire]

restaurant

Vonnas

1995/07/05

P0014-03

Georges Blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

restaurant

Vonnas

1993

P0014-04

Georges Blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

restaurant

Vonnas

1994

P0062-01

Georges Duboeuf [restaurant]

Orsi, Pierre; Lacombe, Jean-Paul; Pignol, Jean-Paul [restaurateur]

Duboeuf, George [proprietaire]

restaurant

[Rhône]

1992/11/18

P0108-02

Grand Ball Room New York Hilton [restaurant]

Le French Government Tourist Office; L'association Hôtelière Région Rhônes-Alpes; Food and Wines from France, Inc; SOPEXA New York [organisateur]

Bocuse, Paul; Bise, François; Chapel, Alain; Outhier, Louis; Troisgros, Jean; Baugmartner, Karl [restaurateur]

salle de réception

New York

1975/11/10

P0228-03

GRILL DROUANT [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1995-1996

P0127-01

Gualtiero Marchesi [restaurant]

Marchesi, Gualtiero [restaurateur]

restaurant

Milan

1977-1993

P0284-01

Guy Lassausaie [restaurant]

Lassausaie, Guy [restaurateur]

restaurant

Chasselay

1998/10

P0288-02

Guy Lassausaie [restaurant]

Prix Culinaire International Pierre Taittinger 1997 [organisateur]

Lassausaie, Guy [restaurateur]

restaurant

Chasselay

1997/10/20

P0297-01

Hestellerie Le Petit Bonneval [restaurant]

Gigot, Didier [restaurateur]

Pérignat les Sarliève

2001/06/16

P0121-01

Holbein Restaurant [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Rotterdam

1980-2000

P0319-01

HOSTELLERIE CLAIREFONTAINE [restaurant]

Aucune information renseignée.

Saint-Nabord

1965/10/26

P0303-01

Hostellerie Domaine de Clairefontaine [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Chomas l'Amballon

2000/05/02

P0269-01

Hostellerie La Ferme du Poulet [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Villefranche sur Saône

2003/08/30

P0313-01

HOSTELLERIE LA POULARD [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Montrond-Les-Bains

1999/09/17

P0308-01

Hostellerie La Poularde [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Montrond-les-Bains

1998/10/05

P0037-02

Hotel Continental [restaurant]

Comités et Exposants de l'Exposition Internationnale [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Chicago

1893/01/12

P0039-02

Hôtel d'Angleterre [restaurant]

La Nouvelle Société d'Agriculture [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel

[Paris]

1885

P0324-01

HOTEL DE FRANCE [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

AUCH en GASCOGNE

1990/02/16

P0247-02

Hôtel de Paris [restaurant]

Hommage aux étoiles Michelin 1986 [organisateur]

Bonsignore, Sébastien [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte Carlo

1986/03/24

P0242-02

Hôtel de Paris, Monte Carlo [restaurant]

Craig Claiborne's Seventieth Birthday Celebration [organisateur]

Ducasse, Alain [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monaco

1990/09/04

P0185-02

Hôtel du Golf [restaurant]

LES AMIS DE LA FICOME [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Deauville

2000/06/06

Images en cours de numérisation

P0206-02

HÔTEL DU PALAIS [restaurant]

Landais, Eric [restaurateur]

hôtel-restaurant

Biarritz

1995-2005

P0203-01

Hôtel ETAP MARMARA [restaurant]

ODYSSEE MUMM 1984 [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1984/03/24

P0323-02

Hôtel Inter-Continental [restaurant]

SEAGRAM FRANCE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1993/08/31

P0020-01

Hôtel le Bristol [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1988/07/11

P0277-02

HOTEL METROPOLE LYON [restaurant]

46è CONGRES MONDIAL DES MAITRES CUISINIERS DE France [organisateur]

Pradeau, Daniel; Gaborieau, Stéphane [restaurateur]

hôtel-restaurant

Lyon

2001/04/22

P0172-02

Hôtel Mont Blanc - Mégève [restaurant]

Mumm [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel

Mégève

1985/02/02

P0098-02

Hôtel Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

hôtel-restaurant

Poleymieux

1989-2011

P0277-03

Hôtel ORSI POLEYMIEUX [restaurant]

Fiancailles Paul Perrier [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Poleymieux

1965/04/11

P0240-02

Hôtel Particulier G.H. Mumm [restaurant]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Reims

1990/09/11

P0172-01

Hôtel Particulier G.H. MUMM [restaurant]

Mumm [organisateur]

Courville, Serge [restaurateur]

hôtel

Reims

1982/04/20

P0214-03

Hôtel Particulier G.H. MUMM [restaurant]

Courville, S. [restaurateur]

salle de réception

Reims

1990/0911

P0345-01

HOTEL PLAZA ATHENEE [restaurant]

Sallé, Gérard (chef); Thomas, Didier (sommelier) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Paris

1994

P0317-01

HOTEL PULLMAN [restaurant]

CROIX-ROUGE FRANCAISE [organisateur]

Bourillot, Christian; Fleury, Jean; Galabert, François; Lechevalier, Jean-Paul; Leron, Daniel; Orsi, Pierre [restaurateur]

hôtel-restaurant

Lyon

1988/10/27

P0365-01

Hotel Restaurant du Monard Domaine de la Valdaine [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Montboucher-sur-Jabron

1985-1996

P0335-04

Hôtel Restaurant Troisgros [restaurant]

36ème Prix Culinaire International Pierre Tattinger [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Roanne

2002/10/07

P0278-01

Hôtel SOFITEL [restaurant]

ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1982/05/15

P0272-01

Hôtel Sofitel Lyon [restaurant]

14ème TROPHEE DES AMATEURS GOURMANDS [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1992/11/13

P0272-01

Hôtel Sofitel Lyon [restaurant]

14ème TROPHEE DES AMATEURS GOURMANDS [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1992/11/14

P0136-01

Hotel Sofitel LYON [restaurant]

ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1993/01/15

P0031-01

Hôtel Terminus et Buffet de Lyon Perrache [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1870-1930

P0170-01

IMPERIAL Mauritius [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1992/02/04

P0013-02

Isabelle et Jean Lignel [restaurant]

Jean Charles Lignel [organisateur]

Orsi, Pierre; Orsi, Geneviève [restaurateur]

Lignel, Jean; Lignel, Isabelle [proprietaire]

restaurant

[Lyon]

1979/04/03

P0089-03

Jacques et Christophe Marguin [restaurant]

Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [restaurateur]

Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [proprietaire]

restaurant

Les Echets

2002/12/06

P0007-01

Jacques Maximin [restaurant]

Champagne Mumm [organisateur]

Maximin, Jacques [restaurateur]

Maximin, Jacques [proprietaire]

restaurant

Nice

1990/03/26

P0383-02

Jardins de l'Opéra [restaurant]

Club EPICUR [organisateur]

Trama, Michel; Toulousy, Dominque [restaurateur]

restaurant

Toulouse

1998/10/19

P0113-01

Jean Bardet [restaurant]

Bardet, Jean [restaurateur]

hôtel-restaurant

Tours

1996

P0074-01

Jean et Isabelle Lignel [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

restaurant

France

1981/04/03

P0077-01

Jean et Isabelle Lignel [restaurant]

Orsi, Pierre; Orsi, Geneviève [restaurateur]

restaurant

France

1980/04/03

P0220-01

Kong Hans [restaurant]

Letz, Daniel [restaurateur]

restaurant

Danemark

1980-1998

P0002-02

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

2000/09/24

P0002-03

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

2001/04/23

P0016-02

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1989/04/09

P0047-01

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1994/06/29

P0047-02

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1990/03/20

P0047-04

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1999/12/31

P0103-01

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-sur-Saône

1999/09/15

P0103-02

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1998/09/01

P0103-03

L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

2001/02

P0047-03

L'Abbaye, Pont Bocuse [restaurant]

Bocuse, Paul; Jaloux, Roger [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1979/03/20

P0261-01

L'Alexandrin [restaurant]

Journée du Goût [organisateur]

Alexanian, Alain [restaurateur]

restaurant

Lyon

1993/06/30

P0093-01

L'Alsacienne [restaurant]

Société Archéologique "Le Vieux Papier" [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1941/06/10

P0209-01

L'amandier de Mougins [restaurant]

Vergé, Roger [restaurateur]

restaurant

Mougins-Village

1987-2002

P0340-02

L'arc en ciel [restaurant]

Congrès des maîtres cuisiniers [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1960-1985

P0351-01

L'Arc en Ciel [restaurant]

Lherm, Christian [restaurateur]

hôtel-restaurant

Lyon

2002-2010

P0068-02

L'Arc en ciel [restaurant]

Lherm, Christian [restaurateur]

restaurant

Lyon

1995/01/19

P0124-01

l'Auberge [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Dayton

1990-2005

P0311-01

L'Auberge Bressane [restaurant]

LENDEMAIN DU CONGRES MONDIAL DES MAITRES CUISINIERS DE France [organisateur]

Vullin, Jean-Pierre [restaurateur]

restaurant

Bourg en Bresse

2001/05/14

P0273-02

L'Auberge de Fond Rose [restaurant]

Déjeuner Veuve Cliquot [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

France

1998/04/04

P0285-03

L'Auberge de l'Ile [restaurant]

Confrérie de la chaîne des Rôtisseurs [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1989/10/30

P0211-01

L'auberge de l'Ill [restaurant]

Chaîne de l'Amitié [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1965/10/27

P0212-02

L'Auberge de l'Ill des frères Haeberlin [restaurant]

Haeberlin, Paul [restaurateur]

hôtel-restaurant

Illhaeusern

1965-1987

P0001-01

L'Auberge du Pont de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1965-1970

P0090-02

l'Ecrevisse [restaurant]

Tixier, Jean-Louis [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

32, avenue Trudaine

1933/12/19

P0197-02

L'ELEPHANT BLEU [restaurant]

XIVè congrès international Bruxelles 1988 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1988/10/19

P0197-02

L'ELEPHANT BLEU [restaurant]

XIVè congrès international Bruxelles 1988 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1988/10/19

P0304-01

l'ITALIEN DE LYON [restaurant]

LE CLUB DES 10 [organisateur]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

1994/11/25

P0207-01

l'ousteau de baumanière [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

les baux en provence

1950

P0307-01

La Bastide Saint-Antoine [restaurant]

1ères Rencontres des Relais Gourmands [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2000/04/17

P0219-01

La Belle Epoque [restaurant]

Peignaud, Michel [restaurateur]

restaurant

Châteaufort

1960-1987

P0104-01

La Belle Otéro [restaurant]

Chauveau, Francis (chef des cuisines); Ortu, Jean-Luc (assistant) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Cannes

1990-2002

P0104-02

La Belle Otéro [restaurant]

Chauveau, Francis (chef des cuisines); Ortu, Jean-Luc (assistant) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Cannes

1987-2002

P0104-03

La Belle Otéro [restaurant]

Chauveau, Francis (chef des cuisines); Ortu, Jean-Luc (assistant); Labbé, Philippe (assistant) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Cannes

1987-2002

P0139-01

La Bougnate [restaurant]

Le club des 10 [organisateur]

Klein, Gérard; Klein, Françoise [restaurateur]

Klein, Gérard; Klein, Françoise [proprietaire]

hôtel-restaurant

Blesle

2000/07/03

P0208-01

La Briqueterie [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Epernay

1990-2002

P0161-02

La Cachette [restaurant]

LE DODIN-BOUFFANT DE L'ACADEMIE SEGUSIAVE [organisateur]

Aucune information renseignée.

Flerieu

1979/03/17

P0157-01

LA CAHETTE [restaurant]

ACADEMIE SEGUSIAVE [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Fleurieu

1979/03/17

Images en cours de numérisation

P0342-01

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1985

Images en cours de numérisation

P0343-01

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1985

Images en cours de numérisation

P0343-02

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1985

Images en cours de numérisation

P0343-03

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1985

Images en cours de numérisation

P0343-04

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1985

Images en cours de numérisation

P0375-01

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1990

Images en cours de numérisation

P0376-01

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1990

Images en cours de numérisation

P0376-02

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1975-1990

Images en cours de numérisation

P0376-03

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1980

Images en cours de numérisation

P0376-04

La Dariole [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1981

P0277-01

La Diligence [restaurant]

Laboratoire Culinaire Sword Fish [organisateur]

Tachet, Jean Marc [restaurateur]

hôtel-restaurant

MORESTEL

1999-2010

P0049-02

La Gentilhommière [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1970-1990

Images en cours de numérisation

P0152-01

La mère blanc [restaurant]

Blanc, Georges [restaurateur]

restaurant

Vonnas

1982/05/01

P0359-01

La Mère Huy [restaurant]

Réception de Roger Roucou dans l'Ordre de Pomiane de Pologne [organisateur]

Roucou, Roger [restaurateur]

restaurant

Lyon

1982/03/31

P0363-02

La mère Vittet [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1985-1996

Images en cours de numérisation

P0190-01

La palme d'or [restaurant]

Willer, Christian [restaurateur]

restaurant

Cannes

1995

Images en cours de numérisation

P0190-02

La palme d'or [restaurant]

Willer, Christian [restaurateur]

restaurant

Cannes

1988

Images en cours de numérisation

P0353-01

La Palme d'Or [restaurant]

Willer, Christian [restaurateur]

restaurant

Cannes

1985-1996

Images en cours de numérisation

P0353-01

La Palme d'Or [restaurant]

Willer, Christian [restaurateur]

restaurant

Cannes

1985-1996

P0353-02

LA PALME D'OR [restaurant]

Willer, Christian [restaurateur]

hôtel-restaurant

Cannes

1992/08/15

P0206-01

LA PALME D'OR [restaurant]

Willer, Christian [restaurateur]

hôtel-restaurant

Cannes

2000/04/18

P0035-02

La Petite Viande [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

[Vallée du Rhône, Isère]

1938/05/28

P0281-01

la Pyramide [restaurant]

Henriroux, Patrick [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1995-2008

Images en cours de numérisation

P0332-01

La Pyramide [restaurant]

Henriroux, Patrick [restaurateur]

restaurant

Vienne

1999-2002

Images en cours de numérisation

P0332-02

La Pyramide [restaurant]

Henriroux, Patrick [restaurateur]

restaurant

Vienne

2001/06

P0095-02

La Pyramide [restaurant]

[Henriroux, Patrick] [restaurateur]

hôtel-restaurant

Vienne

1980-2015

P0095-03

La Pyramide [restaurant]

Henriroux, Patrick; Henriroux, Pascale [restaurateur]

"un homme d'affaires parisien" [depuis 1987] [proprietaire]

hôtel-restaurant

14 Boulevard Fernand-Point, 38200 Vienne

1993

P0097-01

La Pyramide [restaurant]

Henrioux, Patrick; Thivard, Guy [restaurateur]

hôtel-restaurant

Vienne

1989/06/28

P0097-02

La Pyramide [restaurant]

[Henrioux, Patrick] [restaurateur]

hôtel-restaurant

Vienne

1990/01/01

P0097-03

La Pyramide [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Vienne

1991/08/24

P0095-01

La pyramide [restaurant]

Henriroux, Patrick [restaurateur]

restaurant

Vienne

1999/12/04

P0097-04

La Pyramide [restaurant]

Thivard, Guy; Henriroux, Patrick [restaurateur]

restaurant

Vienne

1986-2000

P0255-01

La Roseraie [restaurant]

Jacques Chirac Président de la République [organisateur]

Aucune information renseignée.

parc

Lyon

1996/06/29

P0250-01

La Rotonde [restaurant]

"Vidamie Rhône-Alpes Auvergne" de l'Ordre des Côteaux de Champagne [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-casino

La Tour de Salvagny

1993/09/16

P0268-01

La Rotonde [restaurant]

Gavreau, Philippe [restaurateur]

restaurant

La Tour de Salvagny

1997/12/25

P0268-02

La Rotonde [restaurant]

Gavreau, Philippe [restaurateur]

restaurant

La Tour de Salvagny

1998/01/01

P0094-01

La Rotonde [restaurant]

Gauvreau, Philippe [restaurateur]

Gauvreau, Philippe [proprietaire]

restaurant

La Tour de Salvagny

2006

P0202-01

La Taverne [restaurant]

Les disciples de Paul Bocuse [organisateur]

Lannes, Patrick [restaurateur]

restaurant

Cahors

1982/01/19

P0317-02

la Terrasse [restaurant]

Eliane et Gérard Antonin [organisateur]

Antonin, Gérard [restaurateur]

restaurant

Loyettes

1982/11/17

P0196-01

LA TERRASSE DU 18 [restaurant]

Festival International de la Gastronomie de Mougins [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel

Mougins

2006/09/25

P0175-01

La Tour d'Argent [restaurant]

Traditions et Qualité [organisateur]

Martinez, Manuel (chef des cuisines); de Matteis, Michel (assistant); Jourdin, Philippe (assistant) [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1988/10/23

P0199-01

La Tour d'Argent [restaurant]

Bouchet, Dominique (chef des cuisines); Locussol, Jean (assistant); Noël, Bernard (assistant) [restaurateur]

Terrail, Claude [proprietaire]

restaurant

Paris

1983/12/06

P0018-01

La Tour d'Argent [restaurant]

Guilhaudin, Bernard [restaurateur]

Terrail, Claude [proprietaire]

restaurant

Paris

1998/12/31

P0018-02

La Tour d'Argent [restaurant]

Martinez, Manuel; Jourdin, Philippe [restaurateur]

Terrail, Claude [proprietaire]

restaurant

Paris

1992/11/30

P0204-01

LA TOUR D'ARGENT [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1995/04/19

P0204-02

LA TOUR D'ARGENT [restaurant]

Diner d'anniversaire d'Hubert [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1992/05/21

P0256-01

La Tour Rose [restaurant]

Chavent, Philippe [restaurateur]

restaurant

Lyon

1985-1996

P0065-01

la Tour Rose [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1977/11/10

P0364-01

La Villa Florentine [restaurant]

Gaborieau, Stéphane; Gauvreau, Philippe [organisateur]

Gaborieau, Stéphane [restaurateur]

hôtel-restaurant

Lyon

1996/06/27

P0285-02

Larivoire [restaurant]

LYON GOURMAND 1989 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1989/04/07

P0180-02

Le Bastille [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Chicago

1980-2000

P0235-01

LE BISTROQUET [restaurant]

Ponsard, Marie-France [restaurateur]

restaurant

Belleville

1975-1986

P0284-02

LE BISTROT DE LYON [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1998/09/29

P0314-01

Le Bistrot de Lyon [restaurant]

Association Sportive JOSEPH RESPOLI [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1996-2010

P0160-01

LE BOUCHON LYONNAIS [restaurant]

LES ANCIENS CUISINIERS DE PAUL BOCUSE [organisateur]

Orsi, Laurent [restaurateur]

restaurant

Toulouse

1982/01/18

Images en cours de numérisation

P0354-02

Le Brucelles [restaurant]

Dulucq, Francis [restaurateur]

hôtel-restaurant

Toulouse

1990-1996

P0225-01

Le Cadre d'Or [restaurant]

Delaroux, Patrick [restaurateur]

hôtel-restaurant

Paris

2000-2015

P0010-01

Le Café de Paris [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Monte-Carlo

1994/07/24

Images en cours de numérisation

P0375-02

LE CAFE FRANCAIS [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1970-1985

P0305-01

LE CASINO LE LYON VERT [restaurant]

Aucune information renseignée.

casino

Aucune donnée.

31/12/1989

Images en cours de numérisation

P0333-01

Le Chapon Fin [restaurant]

Blanc, Paul [restaurateur]

Blanc, Paul [proprietaire]

restaurant

Thoissey

1962-1980

Images en cours de numérisation

P0251-01

Le COMPTOIR DES MARRONNIERS [restaurant]

CLUB DES 10 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

2003/05/07

Images en cours de numérisation

P0233-01

Le Crocodile [restaurant]

Jung, Emile [restaurateur]

restaurant

Strasbourg

1988-1996

Images en cours de numérisation

P0233-02

Le Crocodile [restaurant]

Jung, Emile [restaurateur]

restaurant

Strasbourg

1988-1996

Images en cours de numérisation

P0233-03

Le Crocodile [restaurant]

Jung, Emile [restaurateur]

restaurant

Strasbourg

1988-1998

P0186-01

Le Crocodile [restaurant]

Jung, Monique; Jung, Émile [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1996/06/11

P0080-01

Le foie gras vieille France, Grimaud [restaurant]

Grimaud, Jacques [restaurateur]

Grimaud, Jacques [proprietaire]

restaurant

Maubourguet

1978/08/08

P0292-01

Le Fourvire [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1985-1996

P0162-01

Le Français [restaurant]

Banchet, Jean [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1981

P0069-01

Le Français [restaurant]

Banchet, Jean [restaurateur]

restaurant

France

1980

P0087-01

Le Francais Restaurant [restaurant]

Malapris, Michel [organisateur]

Banchet, Jean [restaurateur]

restaurant

Wheeling

1979/05/20

P0137-01

Le françois 1er [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Toulouse

1966-1966

P0137-01

Le françois 1er [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Toulouse

1966

Images en cours de numérisation

P0268-03

LE GRAND CERCLE [restaurant]

Gavreau, Philippe [restaurateur]

restaurant

La Tour de Salvagny

1997/12/31

P0112-01

LE GRILL [restaurant]

Aucune information renseignée.

Monte Carlo

1974/04

P0266-01

Le Hameau du Vin [restaurant]

Club des Dix [organisateur]

Pignol, Jean Claude [restaurateur]

restaurant

Romanèche Thorins

1995/04/13

P0266-02

Le Hameau du Vin [restaurant]

Pignol, Jean-Claude [restaurateur]

restaurant

Romanèche Thorins

1995/07/05

P0266-03

Le Hameau du Vin [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Romanèche Thorins

1998/07/06

P0374-01

LE LION VERT [restaurant]

COMMANDERIE du LYONNAIS [organisateur]

Aucune information renseignée.

casino

La Tour de Salvagny

1989/11/25

P0176-01

Le Louis XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1991/08

P0107-03

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte-Carlo

1995-2002

P0107-03

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain; Robert, Frédéric [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte-Carlo

1995-2002

P0107-03

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte-Carlo

1995-2002

P0140-01

Le Louis XV [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Monte Carlo

1999/05/19

P0143-01

Le Louis XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte-Carlo

1982-1992

P0107-01

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

restaurant

France

1999/07/14

P0107-01

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

restaurant

France

1999/07/14

P0107-02

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain; Robert, Frédéric (chef Pâtissier) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte-Carlo

1995

P0107-02

LE LOUIS XV [restaurant]

Ducasse, Alain [restaurateur]

hôtel-restaurant

Monte-Carlo

1999

P0226-01

Le Louix XV [restaurant]

Le Club des 5 [organisateur]

Ducasse, Alain [restaurateur]

restaurant

Monte-Carlo

1991/09/27

Images en cours de numérisation

P0367-02

Le Lyonnais [restaurant]

Astic, Gérard; Astic, Marie-Claude [restaurateur]

restaurant

l'Alpe d'Huez

1988-1989

P0242-01

Le Maona [restaurant]

Craig Claiborne's Seventieth Birthday Celebration [organisateur]

Garnier, Yves [restaurateur]

restaurant

Monte-Carlo

1990/09/03

P0222-01

Le Marie Jean [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1988/12/31

P0249-01

Le Méridien Montparnasse [restaurant]

CONVENTION MUMM DISTRIBUTION France 1990 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1990/03/01

P0249-02

LE MERIDIEN MONTPARNASSE [restaurant]

CONVENTION MUMM DISTRIBUTION France 1990 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1990/03/02

P0142-01

Le Moulin Rouge [restaurant]

Aucune information renseignée.

cabaret

Paris

1985/09/10

P0034-01

Le Moulins de Mougins [restaurant]

Vergé, Roger [restaurateur]

Vergé, Roger [proprietaire]

restaurant

Mogins

1987/12/31

P0363-01

Le Nord [restaurant]

Pralus, Auguste (pâtissier); Pralus, François (pâtissier) [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1987

P0128-01

Le Palace [restaurant]

Baills, Clause (chef de cuisine); Bruns, Richard (chef éxécutif) [restaurateur]

Valenza, Frank; Valenza, Mrs [proprietaire]

restaurant

New York

1960-1976

P0033-02

Le Paquebot [restaurant]

Besson, Gérard [restaurateur]

croisière

Yachts sur la Seine

2001/01/17

P0185-04

Le Pavillon des Boulevards [restaurant]

Franc, Nelly; Franc, Denis [restaurateur]

Bordeaux

1989-1996

P0029-01

Le Pont de Ciel [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Osaka

1992/02

P0161-01

le pot au feu [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1980-2010

P0221-01

Le Relais à Mougins [restaurant]

Surmain, André [restaurateur]

hôtel-restaurant

Mougins-Village

1990/06/11

Images en cours de numérisation

P0354-01

Le restaurant d'Olympe [restaurant]

Nahmias, Olympe; Nahmias, Albert [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1985-2002

P0145-02

LE ROYAL GRAY [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Cannes

1991/08/17

P0068-01

Le Saint-Didier [restaurant]

Champin, René [restaurateur]

restaurant

Neyron

1991/04/16

P0030-01

Le Souleias [restaurant]

Coquin, Georges [restaurateur]

hôtel-restaurant

La Croix-Valmer

1993/05/27

P0110-02

Le Vivarais [restaurant]

Gerbel, M. et Mme; Rigaud, M. et Mme [restaurateur]

Gerbel, M. et Mme [proprietaire]

restaurant

Lyon

1982/04/05

Images en cours de numérisation

P0205-01

Ledoyen [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1960-1987

P0282-01

Léon de Lyon [restaurant]

Dix-septième réunon pour l'organisation du congrès mondial des Maîtres Cuisiniers de France à Lyon [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

2001/03/01

P0283-01

Léon de Lyon [restaurant]

Parution de "LA CUISINE DES TERROIRS" chez Larousse [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

2000/10/12

P0290-02

LÉON DE LYON [restaurant]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

1990/12/04

Images en cours de numérisation

P0340-03

Léon de Lyon [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1985-1960

Images en cours de numérisation

P0340-04

Léon de Lyon [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1960-1985

P0295-01

Léon de Lyon [restaurant]

Lyon-Gourmand 2000 [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

2000/03/20

P0352-01

Léon de Lyon [restaurant]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

1985-1998

Images en cours de numérisation

P0352-02

Léon de Lyon [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1970-1985

P0067-01

Léon de Lyon [restaurant]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

Lacombe, Jean-Paul [proprietaire]

restaurant

Lyon

1970-2002

P0312-01

Léon de Lyon [restaurant]

Le Club des 10 [organisateur]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

2002/09/17

P0312-02

Léon de Lyon [restaurant]

Réunion Régionale des Relais et Châteaux [organisateur]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

2002/11/08

P0084-01

Léon de Lyon [restaurant]

[Lacombe, Jean-Paul] [restaurateur]

restaurant

Lyon

1981/01/12

P0345-02

Léon de Lyon [restaurant]

Traditions et Qualité [organisateur]

Lacombe, Jean-Paul [restaurateur]

restaurant

Lyon

1995/07/04

Images en cours de numérisation

P0379-02

Léonard Vanotti [restaurant]

Guide Champerard Spécial Lyon [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1985/06/18

P0337-01

Les 3 Dômes [restaurant]

Tel Franc [organisateur]

Chapat, Colette; Chapat, Lucien [restaurateur]

hôtel-restaurant

Lyon

1977-1990

P0346-02

Les 3 Dômes [restaurant]

ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1982/05/15

P0046-01

Les Banquets [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Californie

1990-2005

P0053-02

Les Comtes de Toulouse [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Toulouse

1960-2002

Images en cours de numérisation

P0367-01

Les eaux vives [restaurant]

Gaborieau, Stéphane; Munda, Philippe (pâtissier) [restaurateur]

restaurant

Lyon

1994/08/24

P0110-01

Les Frères Troigros [restaurant]

Troisgros [restaurateur]

Troisgros [proprietaire]

restaurant

Roanne

1970-2003

P0311-02

Les Muses [restaurant]

Alleno, Yannick [restaurateur]

hôtel-restaurant

Paris

1980-2002

P0237-04

les prés d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1988/03/01

P0237-05

les prés d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1988/03/07

P0237-06

les prés d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1988/03/09

P0105-02

Les prés d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1992/07

P0159-01

les prés et les sources d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1977/08

P0081-01

les prés et les sources d'Eugénie [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Eugénie-les-bains

1977/07

P0105-01

Les prés et les sources d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1992/03/06

P0105-03

Les prés et les sources d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1986/03

P0105-04

Les prés et les sources d'Eugénie [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

restaurant

Eugénie-les-bains

1983/03

P0293-03

Les Terrasses de Lyon [restaurant]

Ecole hôtelière de Lausanne [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1990-2005

P0285-01

les trois dômes [restaurant]

10eme TROPHÉE DES AMATEURS GOURMANDS [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1989/11/24

P0294-02

les trois dômes [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1987/11/10

P0294-03

les trois dômes [restaurant]

8ème TROPHEE DES AMATEURS GOURMANDS SOFITEL - FIGARO MAGAZINE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1987/11/14

P0061-01

Les Trois Dômes [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1988/11/19

P0061-02

Les Trois Dômes [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1983/04/14

P0367-03

LES TROIS DÔMES [restaurant]

ORDRE DES CÔTEAUX DE CHAMPAGNE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1993/01/15

P0373-01

les trois dômes [restaurant]

ORDRE DES COTEAUX DE CAMPAGNE [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Lyon

1999/04/30

P0098-01

Les Vieilles Pierres [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

restaurant

Poleymieux-au-Mont-d'or

1989/07/14

P0171-01

Lido [restaurant]

Champagne Mumm [organisateur]

Aucune information renseignée.

cabaret

Paris

1983/03/22

P0106-01

M.S. "Lafayette" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1937/08/01

P0106-02

M.S. "Lafayette" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1937/08/13

P0240-03

MAISON BLANCHE [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1991/11/23

P0146-01

Maison du Bœuf [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Strasbourg

1985-1996

P0071-02

Marguery [restaurant]

Société des Gens de Lettres [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1894/02/12

P0089-01

Marguin [restaurant]

Mure, André; Mure, Christian [organisateur]

Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [restaurateur]

restaurant

Les-Echets-en-Dombes

1996/03/13

P0089-02

Marguin [restaurant]

Marguin, Jacques; Marguin, Christophe [restaurateur]

restaurant

Les-Echets-en-Dombes

1996/03/11

P0306-01

MATHIEU VIANNAY [restaurant]

Viannay, Mathieu [restaurateur]

restaurant

Lyon

2007/07/26

P0032-01

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1965/12/09

P0032-02

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1966/01/06

P0032-03

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1966/02/10

P0032-04

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1966/02/03

P0078-01

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1962/08/28

P0078-02

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1962/05/26

P0090-01

Maxim's [restaurant]

Maurice Morin [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

3, Rue Royale

1933/04/28

P0186-02

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

2002-2010

P0186-03

Maxim's [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

2002-2010

P0122-01

MAXIM'S [restaurant]

Wine and Food Society of Chicago [organisateur]

Orsi, Pierre; Willet, Howard L. (chief cook); Kuehnle, Walter R. (kitchener) [restaurateur]

restaurant

Chicago

1967/12/12

P0076-01

Même Maison [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1933/10

P0076-02

Même Maison [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1933/10

P0233-05

Michel Bras [restaurant]

Bras, Michel [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1988-2002

P0020-02

Michel Guérard [restaurant]

Guérard, Michel [restaurateur]

Guérard, Michel [proprietaire]

restaurant

France

1988/03/05

P0245-01

Michel Rostang [restaurant]

XXIX Congrès International Relais & Châteaux & Relais Gourmands [organisateur]

Rostang, Michel [restaurateur]

restaurant

Paris

2003/11/17

Images en cours de numérisation

P0191-01

Moulin de Mougins [restaurant]

Vergé, Roger [restaurateur]

restaurant

Mougins

1992

P0236-01

Moulin de Vernezay [restaurant]

Robert, B. [restaurateur]

restaurant

Vernezay

1990/06/25

P0254-04

Moulin de Verzenay [restaurant]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Verzenay

1989/11/19

P0173-02

Moulin de Verzenay [restaurant]

Mumm [organisateur]

Maillot, J.P. [restaurateur]

salle de réception

Verzenay

1990/09/12

P0210-01

Moulins de Mougins [restaurant]

1ere Rencontre des Relais Gourmands [organisateur]

Vergé, Roger [restaurateur]

restaurant

Mougins

2000/04/16

P0144-01

Mungo Park [restaurant]

Lotz-Choquart, Jocelyne; Rotschi, Benoit [restaurateur]

Lotz-Choquart, M. et Mme [proprietaire]

restaurant

Besançon

1960-2002

P0320-04

New York Athletic Club [restaurant]

Académie Culinaire de France [organisateur]

Aucune information renseignée.

salle de réception

New York

1981/03/23

P0261-02

Novotel Montchanin [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Montchanin

1993/09/28

P0239-01

Ombremont [restaurant]

Les 2 Heures Mumm de Miniji [organisateur]

Barbot, Jean-Jacques [restaurateur]

hôtel-restaurant

Le Bourget du Lac

1987/05/11

P0239-02

Ombremont [restaurant]

Les deux heures Mumm de Nautisme [organisateur]

Vernisse, Gilles [restaurateur]

Carlo, Pierre-Yves; Carlo, Monique [proprietaire]

hôtel-restaurant

Le Bourget du Lac

1990/09/10

P0248-01

Operakällaren [restaurant]

Festival Gastronomique d'Alsace [organisateur]

Jung, Emile; Klein, Daniel; Vögeli, Werner (traiteur) [restaurateur]

restaurant

Stockholm

1986/01/20

Images en cours de numérisation

P0233-04

Operakällaren [restaurant]

Festival Gastronomique d'Alsace [organisateur]

Jung, Emile; Vögeli, Werner; Klein, Daniel [restaurateur]

restaurant

Stockholm

1986

P0135-01

OUSTAU DE BAUMANIERE [restaurant]

CHAMBRE SYNDICALE DE LA HAUTE CUISINE [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

LES BAUX DE PROVENCE

1987/09/30

P0163-01

Oustau de Baumanière [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

LES BAUX-DE-PROVENCE

1985-1996

P0019-01

Pain Adour et Fantaisie [restaurant]

Oudill, Didier [restaurateur]

Oudill, Didier [proprietaire]

restaurant

Grenade-sur-l'Adour

1985-2003

P0019-02

Pain Adour et Fantaisie [restaurant]

Oudill, Didier [restaurateur]

Oudill, Didier [proprietaire]

restaurant

Grenade-sur-l'Adour

1980-2002

P0019-03

Pain Adour et Fantaisie [restaurant]

Oudill, Didier [restaurateur]

Oudill, Didier [proprietaire]

restaurant

Grenade-sur-l'Adour

1980-2002

P0288-01

Palais de la Bourse [restaurant]

Ligue nationale de Football [organisateur]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Lyon

1996/05/24

P0154-01

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1971/12/31

P0154-02

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1971/12/27

P0155-01

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1971/12/28

P0155-02

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Le Huédé, Henri [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1970/04/20

P0156-01

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Le Huédé, Henri [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1970/12/30

P0200-02

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1971/12/29

Images en cours de numérisation

P0372-01

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Le Huédé, Henri [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1969/02/03

Images en cours de numérisation

P0372-02

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Le Huédé, Henri [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1969/02/02

P0326-01

Paquebot "France" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1962/09/03

P0153-01

Paquebot "France" [restaurant]

Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1971/04/16

P0153-02

Paquebot "FRANCE" [restaurant]

Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1970/12/25

P0156-02

Paquebot "FRANCE" [restaurant]

Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1971/01/02

P0178-01

Paquebot "France" [restaurant]

Cie Gle Transatlantique French Line [organisateur]

Aucune information renseignée.

croisière

Aucune donnée.

1962/09/03

P0178-02

Paquebot "FRANCE" [restaurant]

Souper des Fêtes Galantes [organisateur]

Le Huédé, Henri [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1971/04/20

P0002-01

Paul Bocuse [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

2000/04/10

P0016-04

Paul Bocuse [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

Aucune donnée.

1991-1992

P0024-01

Paul Bocuse [restaurant]

l'Ecole d'Hotêlerie de Lausanne [organisateur]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

[Collonge-au-Mont-d'or]

1985/11/30

P0247-01

Paul Bocuse [restaurant]

Cordon Rouge pour Cordons Bleus [organisateur]

Bocuse, Paul; Jaloux, Roger; Fleury, Jean [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1985/12/02

P0338-01

Paul Bocuse [restaurant]

Cordon Rouge pour Cordons Bleus [organisateur]

Bocuse, Paul; Jaloux, Roger; Fleury, Jean [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1985/12/02

P0320-02

PAUL BOCUSE [restaurant]

CULINARY TROPHY DE M. CLAUDE MARET [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

COLLONGES-AU-MONT-D'OR

1969/01/07

P0263-01

Paul Bocuse [restaurant]

Champagne Mumm [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Collonges au Mont d'Or

1997/11/27

P0015-04

Paul Bocuse [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1976/06/19

P0150-01

Paul Bocuse [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

restaurant

Collonges-sur-Saône

1997/07/27

P0263-01

Paul Bocuse - L'Abbaye de Collonges [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1997/11/27

P0264-01

Pavillon Ledoyen [restaurant]

Haeberlin, Marc; Loiseau, Bernard; Lorain, Jean-Michel; Savoy, Guy; Troisgros, Michel [restaurateur]

Paris

1998/09/30

P0214-02

PELANGI BEACH RESORT LANGKAWI [restaurant]

LANGKAWI SPELL - GALA DINNER [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Langkawi

1990/03/16

P0006-01

Peter Luger's Steak House [restaurant]

[Forman, Sol] [proprietaire]

steak house

New York

1987-2011

P0273-01

Pic [restaurant]

Pic, Alain [restaurateur]

restaurant

Valence

1998/05/05

P0312-03

PIC [restaurant]

Pic, Anne-Sophie [restaurateur]

restaurant

Valence

1996-2010

Images en cours de numérisation

P0328-04

Pierre Gagnaire [restaurant]

Gagnaire, Pierre [restaurateur]

Aucune donnée.

1988-2000

Images en cours de numérisation

P0380-01

Pierre Gagnaire [restaurant]

Gagnaire, Pierre [restaurateur]

restaurant

Saint-Etienne

1985-1996

Images en cours de numérisation

P0380-01

Pierre Gagnaire [restaurant]

Gagnaire, Pierre [restaurateur]

restaurant

Saint-Etienne

1985-1996

P0005-01

Pierre Orsi [restaurant]

Les disciples de Paul Bocuse [organisateur]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1979/01/15

P0005-02

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1972-1980

P0013-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1980/02/23

P0013-04

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1979/03/03

P0017-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1977/03/07

P0017-02

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1979/03/03

P0253-01

Pierre Orsi [restaurant]

Club des Dix [organisateur]

Orsi, Pierre [restaurateur]

restaurant

Lyon

2000/11/11

P0026-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1991/01/06

P0265-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

restaurant

Lyon

1988/06/05

P0026-02

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1989/12/31

P0027-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1999/12/21

P0027-02

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

2006/01/21

P0075-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1977/01/27

P0075-02

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1975-1990

P0098-03

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1995/01/17

P0101-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

1992/01/01

P0114-01

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

Orsi, Pierre [proprietaire]

restaurant

Lyon

2006/11/10

P0099-02

Pierre Orsi [restaurant]

Orsi, Pierre [organisateur]

Orsi, Pierre; Pozzoli, François (boulanger); Oger, Hervé (chef de cuisine); Abramovici, Marc (Chef de cuisine) [restaurateur]

restaurant

Lyon

2000

P0334-01

POINT PYRAMIDE [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1987/12/31

P0370-02

Préfécture de l'Ain [restaurant]

Chapel, Alain [restaurateur]

salle de réception

Ain

1977/02/03

P0201-03

Publican's Fare [restaurant]

McDuff, Gritty [restaurateur]

restaurant

Freeport

2000-2010

P0008-01

R.J. Grunts [restaurant]

Grunts, R.J. [proprietaire]

restaurant

[Los Angeles]

1960-2010

P0053-03

Relais Gourmand [restaurant]

Hiély, Pierre [restaurateur]

hôtel-restaurant

Avignon

1983-2002

P0157-01

restaurant "Chambord" [restaurant]

Compagnie Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1974/08/08

P0157-02

Restaurant "Chambord" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1974/08/09

P0200-01

Restaurant "Chambord" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1974/08/04

Images en cours de numérisation

P0371-01

Restaurant "Chambord" [restaurant]

Comagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1974/08/09

Images en cours de numérisation

P0383-01

Restaurant "Chambord" [restaurant]

Compagnie Générale Transatlantique French Line [organisateur]

Kraemer, Etienne [restaurateur]

croisière

Aucune donnée.

1974/08/10

P0241-01

Restaurant Buerehiesel [restaurant]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

1999/11/16

Images en cours de numérisation

P0325-01

Restaurant Chantecler [restaurant]

Journée de la Gastronomie [organisateur]

Maximin, Jacques [restaurateur]

Augier, Paul [proprietaire]

hôtel-restaurant

Nice

1982/01/27

P0193-01

Restaurant Copenhague [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1958-1963

Images en cours de numérisation

P0377-02

Restaurant de la Pyramide [restaurant]

Point, F [restaurateur]

restaurant

Vienne

1965-1975

Images en cours de numérisation

P0220-02

Restaurant des Gorges [restaurant]

Royer, Michel [restaurateur]

restaurant

St Victore sur Loire

1980-1987

P0259-02

Restaurant du Golf Bordelais [restaurant]

VINEXPO 1999 [organisateur]

Bordenave, Serge [restaurateur]

restaurant

Bordeaux

1999/06/14

Images en cours de numérisation

P0369-02

Restaurant Greuze [restaurant]

Ducloux, Jean [restaurateur]

restaurant

Tournus

1960-1990

P0369-01

Restaurant Greuze [restaurant]

Ducloux, Jean [restaurateur]

restaurant

Tournus

1987/10

P0305-02

Restaurant La Couronne [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Paris

1990/02/28

P0296-02

Restaurant La Mère Guy [restaurant]

GERARD ET MAITE ANGEL [organisateur]

Roucou, Roger [restaurateur]

restaurant

Lyon

1987/12/05

P0271-01

Restaurant Larivoire [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1988/01/08

P0287-01

Restaurant LASSAUSAIE [restaurant]

ACADEMIE DE LA COQUELLE [organisateur]

Lassausaie, Guy [restaurateur]

restaurant

Chasselay

1989/11/18

P0192-01

Restaurant Laurent [restaurant]

Pralong, Marc [restaurateur]

restaurant

Paris

1986/07/02

P0227-01

Restaurant Les Célébrités [restaurant]

Robuchon, Joël [restaurateur]

restaurant

Paris

1985-1996

P0289-01

Restaurant NANDRON [restaurant]

Congrès Mondial des Relais Gourmands [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1982/04/20

P0304-02

Restaurant traiteur de l'Hippodrome "La Comédie" [restaurant]

GRAND PRIX HIPPIQUE DE LYON [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Lyon

1993/06/28

P0274-01

Restaurant-Hôtel Jean-Marc Reynaud [restaurant]

Reynaud, Jean-Marc [restaurateur]

hôtel-restaurant

Tain l'Hermitage

1999/04/26

P0023-01

Ristorante Peck [restaurant]

[famille Peck] [restaurateur]

Peck (famille) [proprietaire]

restaurant

Milan

1985-1987

P0092-01

Rocher Suisse [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

[Ile de France]

1893/03/25

P0109-01

Rose Brand [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

[New York]

1970-2015

P0185-03

Saint-James [restaurant]

Amat, Jean Marie [restaurateur]

hôtel-restaurant

Bouliac

1995/06/07

P0176-02

Salon des Moulins [restaurant]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Aucune donnée.

2000/04/20

P0341-01

Salon Panoramique Gobelins Hôtel Sofitel Paris [restaurant]

Groupe Paris-Lyon [organisateur]

Girerd, Guy (chef cuisinier); Durand, Maxime (chef Pâtissier); Durand, Roland (collaborateur) [restaurateur]

hôtel-restaurant

Paris

1984/05/10

P0315-01

Salons de L'Hôtel Inter-Continental [restaurant]

ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE [organisateur]

Gaïga, Raoul [restaurateur]

salle de réception

Paris

1997/11/24

P0135-02

Salons de l'Hôtel MERCURE SAINT-GEORGES [restaurant]

41ème GRAND DINER DE GALA DE TOULOUSE [organisateur]

Aucune information renseignée.

salle de réception

Toulouse

1995/11/24

P0038-01

Salons de la Vallée du Giffre [restaurant]

Lacoste, F. [restaurateur]

Lacoste, F. [proprietaire]

Paris

1894-1930

P0188-01

SAVANA [restaurant]

Commanderie des Chevaliers du Tastevin du Sénégal [organisateur]

Couilleau, Philippe [restaurateur]

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1987/12/12

P0232-02

Sefton Restaurant [restaurant]

Britannia Hotels [organisateur]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1976-1995

P0035-01

Sorret [restaurant]

Sorret [restaurateur]

Sorret [proprietaire]

restaurant

Lyon

1912/10/12

P0108-01

ST. REGIS HOTEL [restaurant]

Association des maîtres cuisiniers de France [organisateur]

Rene, André ; Baills, Claude [restaurateur]

hôtel

New York

1974/01/02

P0014-02

St. Regis Sheraton [restaurant]

Blanc, Georges; Caloz, Gaspard (executive chef) [restaurateur]

restaurant

New York

1988/03/16

P0148-01

St.-Michel [restaurant]

,Pierrïck; ,Lysiane; , Guillou [restaurateur]

restaurant

Aucune donnée.

1982-2002

P0141-02

Table du Cercle [restaurant]

Fondation Antoine de Saint-Exupéry [organisateur]

Aucune information renseignée.

Aucune donnée.

2000/06/15

P0037-03

Taverne de Paris [restaurant]

Société des Dessinateurs Humoristes [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Paris

1926/01/06

P0201-04

The 338 Grille [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Revere

2000-2011

P0055-03

The Bell Inn [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aston Clinton

1966/01/16

P0022-01

The Cafe [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Etats-Unis

1970-2015

P0022-02

The Cafe [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Etats-Unis

1970-2015

P0022-03

The Cafe [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Etats-Unis

1970-2015

P0133-01

The café [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Chicago

1980-2000

P0228-04

The Cheesecake Factory [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Etats-Unis

2006

P0116-02

The Connaught restaurant [restaurant]

Bourdin, Michel [restaurateur]

hôtel-restaurant

Londres

1977-2007

P0055-01

The Dubarry Suite, Café Royal [restaurant]

Aucune information renseignée.

café

[London]

1966/05/07

P0028-01

The Mid-America Club [restaurant]

Valdenaire, René [restaurateur]

Nocon, Herbert. (Maître d'Hotel) [proprietaire]

hôtel-restaurant

Hawaii

1967/03/26

P0180-01

The ninety-fifth [restaurant]

Aucune information renseignée.

restaurant

Aucune donnée.

1980-2000

P0058-01

The Ritz-Carlton [restaurant]

Orsi, Pierre [restaurateur]

hôtel

Atlanta

1987/09/05

P0126-01

The Ritz-Carlton [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Chicago

1970-2015

P0126-02

The Ritz-Carlton Chicago [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Chicago

1975-1990

P0126-03

The Ritz-Carlton Chicago [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Chicago

1975-1990

P0054-01

The Warwick club [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Houston

1990-2005

P0294-04

THEATRE TETE D'OR [restaurant]

de Saint Laumer, François [restaurateur]

Lyon

1987/09/8

P0003-01

Troisgros [restaurant]

Troisgros, Pierre; Troisgros, Michel [restaurateur]

Troisgros [proprietaire]

hôtel-restaurant

Roanne

1992-2000

P0003-02

Troisgros [restaurant]

Troisgros, Pierre; Troisgros, Michel [restaurateur]

Troisgros [proprietaire]

hôtel-restaurant

Roanne

1991-2002

P0335-02

Troisgros [restaurant]

Troisgros, Michel; Troisgros, Pierre [restaurateur]

restaurant

Roanne

1985/04/11

P0335-02

Troisgros [restaurant]

Troisgros, Michel; Troisgros, Pierre [restaurateur]

restaurant

Roanne

1985/04/11

P0335-02

Troisgros [restaurant]

Troisgros, Michel; Troisgros, Pierre [restaurateur]

restaurant

Roanne

1985/04/11

P0335-03

Troisgros [restaurant]

Chambre syndicale de la haute cuisine française [organisateur]

Aucune information renseignée.

restaurant

Roanne

1987/05/20

Images en cours de numérisation

P0335-06

Troisgros [restaurant]

Troisgros, Pierre; Troisgros, Michel [restaurateur]

hôtel-restaurant

Roanne

1990

P0173-01

Vendangeoir G.H. Mumm [restaurant]

Mumm [organisateur]

Maillot, J.P. [restaurateur]

Vendangeoir

Cramant

1987/06/30

P0265-02

Villa Florentine [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1997/12/25

P0265-03

Villa Florentine [restaurant]

Aucune information renseignée.

hôtel-restaurant

Aucune donnée.

1997/12/31

P0013-03

[Jean et Isabelle Lignel] [restaurant]

Jean et Isabelle Lignel [organisateur]

Orsi, Pierre; Orsi, Geneviève [restaurateur]

Lignel, Jean; Lignel, Isabelle [proprietaire]

restaurant

[Lyon]

1980/04/03

P0001-02

[L'Auberge du Pont de Collonges] [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1961-1971

P0016-01

[L'Auberge du Pont de Collonges] [restaurant]

Bocuse, Paul [restaurateur]

Bocuse, Paul [proprietaire]

restaurant

Collonges-au-Mont-d'Or

1990/04/30

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