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Projet MenHiR
À propos du document
Nom de la pochette |
P0038 |
Nom du document |
P0038-01 |
Nombre de pièces du document |
1 |
Pagination |
1-4 |
Nombre d'images |
3 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
Nom du restaurant : |
Salons de la Vallée du Giffre |
Restaurateur : |
Lacoste, F. |
Propriétaire : |
Lacoste, F. |
Informations temporelles
Date au format numérique : |
1894-1930 |
Informations spatiales
Emplacement : |
Paris |
Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : |
13 & 15 Rue Béranger |
Ancrage géographique du restaurant : |
urbain |
Pays : |
France |
Informations socio-linguistiques
Langue principale : |
français |
Présence du prix ? |
Oui |
Informations sur le support
Support : |
papier cartonné mat, carton |
Présence de transparents ? |
Oui |
Hauteur : |
141 |
Largeur : |
90 |
Est rectangulaire ? |
Oui |
Orientation : |
portrait |
Taille : |
stable |
Présence d'un cordon ? |
Oui |
Rareté : |
rare |
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription : |
typographie |
Modalité de la reproduction : |
impression professionnelle |
Couleur du fond : |
Monochrome |
Couleur du texte : |
Monochrome |
Organisation du contenu
Structure : |
Menu à syntaxe traditionnelle / café - liqueurs |
Mode de lecture : |
séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
Péritexte : |
"Salons de la vallé du griffe, F. Lacoste. 13 & 15, Rue Béranger, 13 & 15. Paris." / "Menu" |
Type d'iconographie : |
Illustration |
Pertinence iconographique : |
Imitation de l'esthétique d'Alfons Mucha. Ambiance champêtre, festive, beauté féminine. |
Pratique et communication
Menu de commande : |
repas stationnaire: dîner de gala |
Pratique et formes de vie
Formule : |
menu à composer |
Forme de la négociation : |
menu unique |