À propos du document
Nom de la pochette | P0034 |
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Nom du document | P0034-02 |
Nombre de pièces du document | 1 |
Pagination | 1-4 |
Nombre d'images | 4 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
Nom du restaurant : | B. Coussau et Fils |
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Restaurateur : | Coussau, B. |
Propriétaire : | Coussau, B. |
Type(s) d'établissement : | restaurant |
Informations temporelles
Date au format numérique : | 1970-2001 |
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Informations spatiales
Emplacement : | Magescq |
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Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : | Relais de la Poste 40140 MAGESQ |
Ancrage géographique du restaurant : | semi-urbain |
Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
Langue principale : | français |
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Présence du prix ? | Oui |
Devise(s) : | franc |
Informations sur le support
Support : | papier cartonné brillant, papier |
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Présence de transparents ? | Oui |
Hauteur : | 340 |
Largeur : | 274 |
Est rectangulaire ? | Oui |
Orientation : | portrait |
Taille : | stable |
Reliure : | plié |
Présence d'un cordon ? | Oui |
Rareté : | rare |
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription : | typographie et autographie |
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Modalité de la reproduction : | impression professionnelle et non professionnelle |
Couleur du fond : | Monochrome |
Couleur du texte : | Monochrome |
Éléments paratextuels
Péritexte : | Mention autographiée "Amitiés gastronomiques, Jean Cousseau" / "Menu de saison" / "Menu Landais" / Dessert à commander au début du repas" / "Les desserts accompagnés de mignardises" / "B.COUSSAU et Fils Maîtres cuisiniers de France "Relais de la Poste" 40140 MAGESQ Tel. 58.47.70.25 - Fax. 58.47.76.17 |
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Type d'iconographie : | tableau |
Pertinence iconographique : | splendeur, raffinement, éléments gastronomiques. |
Pratique et communication
Menu de commande : | repas stationnaire: menu ordinaire |
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Pratique et formes de vie
Formule : | menu de saison |
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Forme de la négociation : | carte + menus |