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À propos du document

Nom de la pochette P0185
Nom du document P0185-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-4
Nombre d'images 4

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom du restaurant : Hôtel du Golf
Nom de l'organisateur : LES AMIS DE LA FICOME
Type(s) d'établissement : hôtel-restaurant

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : Mardi 6 juin 2000
Date au format numérique : 2000/06/06

Informations spatiales

Emplacement : Deauville
Ancrage géographique du restaurant : château
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier, papier cartonné brillant
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 210
Largeur : 150
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Reliure : plié, collé
Présence d'un cordon ? Oui
enveloppement : couverture
Rareté : non rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle et non professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : entrée/ premier plat/ trou normand/ deuxième plat/ fromage/ dessert/ café, liste des vins
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : le nom de l'hôtel-restaurant et de la ville p.1, le nom de l'organisateur "les amis de la ficome", la date p.2, présentation historique de l'établissement p.4
Type d'iconographie : plusieurs dessins qui présentent l'établissement, son logo, et les activités sportives qu'on peut y exercer
Pertinence iconographique : exemplification de l'ambiance, ancienneté et prestige

Pratique et communication

Menu de commande : repas-stationnaire : menu ordinaire

Pratique et formes de vie

Tradition gastronomique : grande cuisine française
Formule : formule déjeuner, menu composé
Classe gastronomique : [gastronomique]
Forme de la négociation : menu unique, sans carte

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