À propos du document
| Nom de la pochette | P0153 |
|---|---|
| Nom du document | P0153-01 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1-4 |
| Nombre d'images | 4 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Nom du restaurant : | Paquebot "France" |
|---|---|
| Nom de l'organisateur : | Cie Gle Transatlantique French Line |
| Type(s) d'établissement : | croisière |
Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | VENDREDI 16 AVRIL 1971 |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1971/04/16 |
Informations spatiales
| Ancrage géographique du restaurant : | croisière |
|---|
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 270 |
| Largeur : | 210 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | entrées/ plats principaux/ salade/ desserts/ fruits |
|---|---|
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : | le nom de la compagnie maritime : "compagnie générale transatlantique", le nom du restaurant "Versailles-le château au siècle de Louis XIV" p.1, la destination et la date: "sur les routes vénitiennes", le nom du commandant et du paquebot p.2 |
|---|---|
| Type d'iconographie : | un tableau qui présente Versailles et son jardin, avec ses visiteurs de l'époque |
| Pertinence iconographique : | exemplification de l'ambiance historique-imaginaire du nom du restaurant |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas-nomade : croisières/ dîner de gala |
|---|
Pratique et formes de vie
| Tradition gastronomique : | cuisine française |
|---|---|
| Formule : | menu dîner, composé |
| Classe gastronomique : | [raffinée] |
| Forme de la négociation : | menu sans carte |
