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À propos du document

Nom de la pochette P0227
Nom du document P0227-02
Nombre de pièces du document 2
Liste des pièces numérisées AB
Pagination A : 1-8 [breakfast] | B : 1-4 [luncheon]
Nombre d'images 12

À propos de cette pièce B

Informations sur le restaurant

Nom de l'organisateur : Seagram Grand National

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : SATURDAY, 6th APRIL, 1991
Date au format numérique : 1991/04/06

Informations spatiales

Ancrage géographique du restaurant : hippodrome

Informations socio-linguistiques

Langue principale : anglais
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 202
Largeur : 126
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : variable
Reliure : plié
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : non rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : entrée/ plat principal/ dessert/ café, mais aussi "morning coffee and biscuits" et "afternoon tea", une liste des vins
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : le nom de l'organisateur de course de chevaux :"seagram pullman-luncheon", le lieu, le jour et la date p.1, la liste de tous les gagnants dans cette compétition "previous winners of the grand national" (depuis 1963 jusqu'à 1990), avec les noms des chevaux, leurs âges, les noms des propriétaires, des entraîneurs et des cavaliers p.4
Type d'iconographie : l'emblème de la compétition avec le nom du sponsor
Pertinence iconographique : coopération et partenariat

Pratique et communication

Menu de commande : repas-contextuel : compétition

Pratique et formes de vie

Tradition gastronomique : cuisine anglaise
Formule : formule déjeuner
Forme de la négociation : menu unique élaboré pour l'événement

Mentions légales

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