À propos du document
| Nom de la pochette | P0227 |
|---|---|
| Nom du document | P0227-02 |
| Nombre de pièces du document | 2 |
| Liste des pièces numérisées | AB |
| Pagination | A : 1-8 [breakfast] | B : 1-4 [luncheon] |
| Nombre d'images | 12 |
À propos de cette pièce B
Informations sur le restaurant
| Nom de l'organisateur : | Seagram Grand National |
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Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | SATURDAY, 6th APRIL, 1991 |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1991/04/06 |
Informations spatiales
| Ancrage géographique du restaurant : | hippodrome |
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Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | anglais |
|---|---|
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 202 |
| Largeur : | 126 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | variable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | entrée/ plat principal/ dessert/ café, mais aussi "morning coffee and biscuits" et "afternoon tea", une liste des vins |
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| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : | le nom de l'organisateur de course de chevaux :"seagram pullman-luncheon", le lieu, le jour et la date p.1, la liste de tous les gagnants dans cette compétition "previous winners of the grand national" (depuis 1963 jusqu'à 1990), avec les noms des chevaux, leurs âges, les noms des propriétaires, des entraîneurs et des cavaliers p.4 |
|---|---|
| Type d'iconographie : | l'emblème de la compétition avec le nom du sponsor |
| Pertinence iconographique : | coopération et partenariat |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas-contextuel : compétition |
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Pratique et formes de vie
| Tradition gastronomique : | cuisine anglaise |
|---|---|
| Formule : | formule déjeuner |
| Forme de la négociation : | menu unique élaboré pour l'événement |
