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À propos du document

Nom de la pochette P0227
Nom du document P0227-01
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-2
Nombre d'images 1

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom de l'organisateur : SEAGRAM GRAND NATIONAL DINNER

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : 1988
Date au format numérique : 1988

Informations spatiales

Ancrage géographique du restaurant : urbain

Informations socio-linguistiques

Langue principale : anglais
Langue(s) secondaire(s) : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 225
Largeur : 151
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : non rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie et autographie
Modalité de la reproduction : document original
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : entrée/ plat principal/ desserts/ café, liste des vins servis
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : le titre de l'événement :"seagram grand national dinner" et la date p.1

Pratique et communication

Menu de commande : repas-contextuel : compétition

Pratique et formes de vie

Tradition gastronomique : cuisine anglaise
Formule : formule dîner
Forme de la négociation : menu unique élaboré pour l'événement
Transmission du savoir : le plat principal et l'entrée sont décrits en détail

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