À propos du document
Nom de la pochette | P0197 |
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Nom du document | P0197-01 |
Nombre de pièces du document | 1 |
Pagination | 1-4 |
Nombre d'images | 3 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
Nom du restaurant : | Caveau D'Eguisheim |
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Nom de l'organisateur : | Réception de la chaine de l'amitié |
Type(s) d'établissement : | restaurant |
Informations temporelles
Date mentionnée (verbatim) : | Mercredi 27 Octobre 1965 |
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Date au format numérique : | 1965/10/27 |
Informations spatiales
Ancrage géographique du restaurant : | urbain |
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Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
Langue principale : | français |
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Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
Support : | papier cartonné mat |
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Présence de transparents ? | Oui |
Hauteur : | 169 |
Largeur : | 104 |
Est rectangulaire ? | Oui |
Orientation : | portrait |
Taille : | variable |
Reliure : | plié |
Présence d'un cordon ? | Oui |
Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription : | typographie |
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Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
Couleur du fond : | Monochrome |
Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
Structure : | entrée/ plat principal/ fromage/ dessert/ café, liste des vins sélectionnés |
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Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
Péritexte : | le titre de l'événement: "réception de la chaine de l'amitié", la date, le programme :"dans l'ambiance traditionnelle et folklorique du caveau d'eguisheim avec les zim-boum et les flonflons de rigueur" p.2-3 |
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Type d'iconographie : | le dessin d'une fête des vendages sur la couverture |
Pertinence iconographique : | tradition, partage et amitié |
Pratique et communication
Menu de commande : | repas-contextuel : une récéption |
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Pratique et formes de vie
Tradition gastronomique : | cuisine alsacienne |
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Formule : | menu composé |
Classe gastronomique : | [maison] |
Forme de la négociation : | un menu unique |
Thème du produit : | les références à l'Alsace sont nombreuses |