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À propos du document

Nom de la pochette P0020
Nom du document P0020-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-8
Nombre d'images 5

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom du restaurant : Michel Guérard
Restaurateur : Guérard, Michel
Propriétaire : Guérard, Michel
Type(s) d'établissement : restaurant

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : Samedi 5 mars 1988
Date au format numérique : 1988/03/05

Informations spatiales

Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné semi-brillant, papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 210
Largeur : 139
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Reliure : plié
Présence d'un cordon ? Oui
enveloppement : couverture
Rareté : très rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie et autographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : entrées, plats principaux, desserts
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "Michel Guérard" / "Dîner de fête à Eugénie, Samedi 5 Mars 1988" / "Le champagne de cette soirée est gracieusement offert par la Maison Mumm", inscription autographiée: "Bon appétit!, Michel Guérard" / "impr. castay aire"
Type d'iconographie : tableau
Pertinence iconographique : Valorisation artistique. Nature morte dans un cadre champêtre.

Pratique et communication

Menu de commande : repas stationnaire: dîner de gala

Pratique et formes de vie

Formule : menu déjà composé
Forme de la négociation : menu unique
Thème du produit : "Le champagne de cette soirée est gracieusement offert par la Maison Mumm"

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