À propos du document
| Nom de la pochette | P0142 |
|---|---|
| Nom du document | P0142-01 |
| Nombre de pièces du document | 2 |
| Liste des pièces numérisées | A |
| Pagination | A : 1-8 [menu] | B : 1-2 [chanson] |
| Nombre d'images | 7 |
À propos de cette pièce A
Informations sur le restaurant
| Nom du restaurant : | Le Moulin Rouge |
|---|---|
| Type(s) d'établissement : | cabaret |
Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | 10 Septembre 1985 |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1985/09/10 |
Informations spatiales
| Emplacement : | Paris |
|---|---|
| Ancrage géographique du restaurant : | urbain, cabaret |
| Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné semi-brillant, papier semi-brillant |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 340 |
| Largeur : | 260 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| enveloppement : | couverture |
| Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | entrée/ plat principal/ dessert/ vin et champagne/ cigares |
|---|---|
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Épitexte : | les paroles d'une chanson parodique, qui fait probablement partie du spectacle |
|---|---|
| Péritexte : | le nom de l'organisateur de la soirée, la date et l'objectif : "nuit american express de l'hôtellerie et de la restauration au profit du comité perce-neige", le lieu et le nom du spectacle sur la couverture, le lieu et le nom du spectacle p.3, le nom de l'organisateur de la soirée, la date et le lieu p.4-5, le nom de l'animateur, le programme de la soirée: "vente aux enchères", les noms des peintures et des bouteilles mises en vente, tombola pour réaliser l'objectif de la soirée, le nom de l'association et son président "Lino Ventura", les noms des tous les chefs-cuisiniers et leurs restaurants qui ont aidé à l'organisation du spectacle, le nom du spectacle "féérique du Moulin Rouge" p.5, une longue liste de remerciement "pour leurs dons" p.6, une autre liste de remerciement à trois partenaires à la dernière page : "nous tenons à remercier tout spécialement", et le nom de l'organisateur encore une fois à la fin |
| Type d'iconographie : | le dessin d'une danseuse de cabaret, pratiquement sur toutes les pages, en couleur sur la couverture, et puis en noir et blanc à l'intérieur |
| Pertinence iconographique : | exemplification de l'ambiance et référence à l'identité du lieu ( pour signaler pas de référence sur l'identité de l'associtaion concernée qui s'occupe des personnes handicapées) |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas-contextuel : soirée caritative orgnaisée par le monde de la restauration |
|---|
Pratique et formes de vie
| Tradition gastronomique : | grande cuisine |
|---|---|
| Formule : | menu composé |
| Classe gastronomique : | [gastronomique] |
| Forme de la négociation : | menu unique, sans carte |
| Thème du produit : | les vins sont valorisés, la vente aux enchères est composée des tableaux mais aussi des bouteilles (avec les noms et les dates sur le menu) |
