À propos du document
| Nom de la pochette | P0015 |
|---|---|
| Nom du document | P0015-01 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1-4 |
| Nombre d'images | 3 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Nom du restaurant : | Auberge du Petit Ruinais |
|---|---|
| Restaurateur : | Parra, André |
| Type(s) d'établissement : | restaurant |
Informations temporelles
| Date au format numérique : | 1950-1999 |
|---|
Informations spatiales
| Emplacement : | Estrablin |
|---|---|
| Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : | "par Vienne" |
| Ancrage géographique du restaurant : | campagne |
| Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 295 |
| Largeur : | 210 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
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Éléments paratextuels
| Péritexte : | "Auberge du Petit Ruinais, Estrablin par Vienne, [téléphone", "Au moment où l'année, [...]", signature. / "Les spécialités d'André Parra, Maître-Cuisiner de France", "portique des Thermes", "Trilogie des évasions gourmandes" |
|---|---|
| Type d'iconographie : | figures relatives à l'hiver et à Noël |
| Pertinence iconographique : | festivité, Noël, hiver |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas stationnaire: menu saisonnier: hiver, époque de noël |
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Pratique et formes de vie
| Formule : | "portique des Thermes", "Trilogie des évasions gourmandes" |
|---|---|
| Forme de la négociation : | cartes des spécialités, menus |
| Thème du produit : | "Les spécialités d'André Parra, Maître-Cuisiner de France" |
