À propos du document
| Nom de la pochette | P0130 |
|---|---|
| Nom du document | P0130-01 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1-8 |
| Nombre d'images | 4 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Nom du restaurant : | Edwards |
|---|---|
| Type(s) d'établissement : | restaurant |
Informations temporelles
| Date au format numérique : | 1980-2000 |
|---|
Informations spatiales
| Ancrage géographique du restaurant : | urbain |
|---|---|
| Pays : | Etats-Unis |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | anglais |
|---|---|
| Langue(s) secondaire(s) : | français, italien |
| Présence du prix ? | Oui |
| Devise(s) : | dollar |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 407 |
| Largeur : | 254 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| enveloppement : | couverture |
| Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | apertivos, house wines, beers, liquor, coffees, digestivo/ appettizers/ soups/ specialities-lunch/ salades/ specialities-dinner/ our homemade desserts |
|---|---|
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : | des informations sur la possibilité d'organiser des événements, de commander certains spécialités, des remarques sur les modalités de paiement, le nom du designer du menu |
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Pratique et communication
| Menu de commande : | repas-stationnaire : menus-ordinaires |
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Pratique et formes de vie
| Menu fléché : | plusieurs plats végétariens |
|---|---|
| Tradition gastronomique : | cuisine du monde : française, italienne, américaine etc. |
| Formule : | soupe du jour, des plats pour le déjeuner, et d'autres pour le dîner |
| Classe gastronomique : | [maison] |
| Forme de la négociation : | carte à choix libre |
| Thème du produit : | le qualificatif "homemade" est très réccurent |
