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À propos du document

Nom de la pochette P0120
Nom du document P0120-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-12
Nombre d'images 10

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom du restaurant : Carihuela PALACE HOTEL TORREMOLINOS
Type(s) d'établissement : hôtel-restaurant

Informations temporelles

Date au format numérique : 1980-1990

Informations spatiales

Emplacement : Torremolinos
Ancrage géographique du restaurant : mer
Pays : Espagne

Informations socio-linguistiques

Langue principale : espagnol
Langue(s) secondaire(s) : français, anglais
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 306
Largeur : 238
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : progressive
Reliure : plié
Présence d'un cordon ? Oui
enveloppement : couverture
Rareté : non rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : hors d'œuvres/ potages/ œufs et pates italiennes/ poissons et croustages/ entrées/ grillades/ viandes-froides/ légumes/ desserts
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : le nom du restaurant, de l'hôtel et du littoral sur lequel il se trouve
Type d'iconographie : un tableau aux couleurs vives présentant un groupe des musiciens, et des couples en costume tradionnel espagnol et des castagnettes en train de danser
Pertinence iconographique : vacances, joie, culture et tradition espagnoles

Pratique et communication

Menu de commande : repas-stationnaire : menus ordinaires

Pratique et formes de vie

Tradition gastronomique : cuisine du monde : italienne, française, espagnole, américaine etc
Formule : menu à composer
Forme de la négociation : carte à choix libre

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