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Projet MenHiR
À propos du document
| Nom de la pochette |
P0106 |
| Nom du document |
P0106-02 |
| Nombre de pièces du document |
1 |
| Pagination |
1-4 |
| Nombre d'images |
4 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Nom du restaurant : |
M.S. "Lafayette" |
| Nom de l'organisateur : |
Compagnie Générale Transatlantique French Line |
| Type(s) d'établissement : |
croisière |
Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : |
Vendredi 13 Août 1937 |
| Date au format numérique : |
1937/08/13 |
Informations spatiales
| Ancrage géographique du restaurant : |
croisière |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : |
français |
| Langue(s) secondaire(s) : |
anglais |
| Présence du prix ? |
Oui |
Informations sur le support
| Support : |
papier cartonné mat |
| Présence de transparents ? |
Oui |
| Hauteur : |
345 |
| Largeur : |
268 |
| Est rectangulaire ? |
Oui |
| Orientation : |
portrait |
| Taille : |
stable |
| Reliure : |
plié |
| Présence d'un cordon ? |
Oui |
| Rareté : |
non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : |
typographie |
| Modalité de la reproduction : |
impression professionnelle |
| Couleur du fond : |
Monochrome |
| Couleur du texte : |
Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : |
plusieurs entrées/ plats principaux/ desserts/ fruits |
| Mode de lecture : |
séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : |
le nom de la compagnie de croisière p.1, date et lieu du dîner: vendredi 13 août 1937, croisière au Spitzberg p.2 |
| Type d'iconographie : |
tableau-paysage de Marséille sur la couverture : "le vieux port de Marséille" signé A.Lhote |
| Pertinence iconographique : |
illustration de l'implantation géographique du site : croisière, mer |
Pratique et communication
| Menu de commande : |
repas nomade : croisière |
Pratique et formes de vie
| Tradition gastronomique : |
cuisine française |
| Formule : |
formule dîner, menu composé |
| Classe gastronomique : |
[ gastronomique ] |
| Forme de la négociation : |
un seul menu, sans carte |
