À propos du document
| Nom de la pochette | P0112 |
|---|---|
| Nom du document | P0112-01 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1/6 |
| Nombre d'images | 3 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Nom du restaurant : | LE GRILL |
|---|
Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | Avril 1974 |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1974/04 |
Informations spatiales
| Emplacement : | Monte Carlo |
|---|---|
| Ancrage géographique du restaurant : | urbain-mer |
| Pays : | Monaco |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Langue(s) secondaire(s) : | italien, anglais |
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 418 |
| Largeur : | 212 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | variable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie et autographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | plusieurs entrées/ plats/ fromages/ desserts |
|---|---|
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : | le nom "le grill", le lieu "Monte Carlo", et la date marqué en écrit p.1, la date imprimée "avril 74" p.3 |
|---|---|
| Type d'iconographie : | des lignes horizontales sur l'ensemble du menu (comme des grills) |
| Pertinence iconographique : | spécialité de la maison |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas-stationnaire : menus ordinaires |
|---|
Pratique et formes de vie
| Tradition gastronomique : | cuisine du monde : indienne, turque, monégasque, nordique etc. |
|---|---|
| Classe gastronomique : | [maison] |
| Forme de la négociation : | une carte à choix libre |
| Thème du produit : | les poissons " selon la pêche du jour" |
