array(0) { } Projet MenHiR

MENHIR

Menus • Histoire
Interactions • Représentations

À propos du document

Nom de la pochette P0126
Nom du document P0126-01
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-2
Nombre d'images 2

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom du restaurant : The Ritz-Carlton
Type(s) d'établissement : hôtel-restaurant

Informations temporelles

Date au format numérique : 1970-2015

Informations spatiales

Emplacement : Chicago
Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : Etats-Unis

Informations socio-linguistiques

Langue principale : anglais
Présence du prix ? Oui
Devise(s) : dollar

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 320
Largeur : 230
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : non rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle et non professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : appetizers and soups (apéritifs et soupes), entrées, sandwiches, beverages (boissons)
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "Late hour Menu, The Ritz-Carlton, Chicago" / "appetizers and soups (apéritifs et soupes), entrées, sandwiches, beverages (boissons), room service charge: 25 cents added to items under 3 dollars; 50 cents added to items at 3 dollars or over. Late hour Menu is served from 10:30 PM to 6:30 AM."
Type d'iconographie : Logo Ritz-Carlton
Pertinence iconographique : Exclusivité, prestige, tradition.

Pratique et communication

Menu de commande : repas stationnaire: menu ordinaire

Pratique et formes de vie

Menu fléché : "late hour menu"
Forme de la négociation : carte

Mentions légales

© Projet MENHIR • UMR 5191 ICAR • 2015-2018