À propos du document
Nom de la pochette | P0125 |
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Nom du document | P0125-01 |
Nombre de pièces du document | 1 |
Pagination | 1-4 |
Nombre d'images | 2 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
Restaurateur : | Marcato, Sandro |
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Propriétaire : | Leadbetter, Rich (Restaurant Chef) |
Type(s) d'établissement : | restaurant |
Informations temporelles
Date au format numérique : | 1970-2015 |
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Informations spatiales
Ancrage géographique du restaurant : | urbain |
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Informations socio-linguistiques
Langue principale : | italien |
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Langue(s) secondaire(s) : | anglais |
Présence du prix ? | Oui |
Devise(s) : | dollar |
Informations sur le support
Support : | papier cartonné mat |
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Présence de transparents ? | Oui |
Hauteur : | 353 |
Largeur : | 217 |
Est rectangulaire ? | Oui |
Orientation : | portrait |
Taille : | stable |
Présence d'un cordon ? | Oui |
Rareté : | non rare |
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription : | typographie |
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Modalité de la reproduction : | impression professionnelle et non professionnelle |
Couleur du fond : | Monochrome |
Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
Structure : | Antipasti (entrées), zuppe (soupes), l'insalate (salades) farinacei (pâtes), pesce e crostacei (poissons et crustacés), carne e pollo (viande et volaille), specialita della casa (spécialités de la maison) |
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Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
Péritexte : | "Antipasti (entrées), zuppe (soupes), l'insalate (salades) farinacei (pâtes), pesce e crostacei (poissons et crustacés), carne e pollo (viande et volaille), specialita della casa (spécialités de la maison), Chef de Cuisine, Maitre d', Restaurant Chef" |
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Type d'iconographie : | décorations d'arrière plan |
Pertinence iconographique : | mosaïques. polychromie, "méditerranéeté", "italianeté". |
Pratique et communication
Menu de commande : | repas stationnaire: menu ordinaire |
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Pratique et formes de vie
Tradition gastronomique : | cuisine italienne |
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Forme de la négociation : | carte |
Thème du produit : | "specialita della casa (spécialités de la maison), served with wild mushroom risotto and the Chefs Seasonal Vegetables" |