À propos du document
| Nom de la pochette | P0116 |
|---|---|
| Nom du document | P0116-01 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1-12 |
| Nombre d'images | 10 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Type(s) d'établissement : | salle de réception |
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Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | le 20 septembre 1989 |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1989/09/20 |
Informations spatiales
| Emplacement : | Bourglinster |
|---|---|
| Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : | Château de Bourglinster |
| Ancrage géographique du restaurant : | château |
| Pays : | Luxembourg |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Langue(s) secondaire(s) : | luxembourgeois |
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné semi-brillant, papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 305 |
| Largeur : | 180 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Reliure : | plié |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| enveloppement : | couverture |
| Rareté : | très rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie et autographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | entrées, plats principaux, desserts, boissons |
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| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : | "Le Menu" / insciption autographié: "à ce cher Monsieur Orsi qui m'a fait l'honneur d'être mon voisin de table... et que j'espère de tout coeur de rencontrer chez... en douce France culinaire à Lyon.", ""La gastronomie luxembourgeoise en dégustation...", présenté dans les salons du château de Bourglinster à l'occasion du séjour de Monsieur Paul Bocuse et de ses disciples au Grand-Duché de Luxembourg, Bourlinster, le 20 septembre 1989" / "En attendant le signal de départ" / "Menu" / "Ont collaboré à la réalisation de ce banquet : [liste des collaborateurs]" / "150 ème anniversaire de l'Indépendance du duché de Luxembourg, organisation du banquet: Fédération des maîtres traiteurs, Fédération des artisans, en collaboration avec le gouvernement luxembourgeois et M. Lex Roth, chef du service Information et Presse de l'Etat." / "La cuisine est un art et comme tout art elle ne peut se passer de sentiment et bien souvent d'amour, imprimerie newprint sari - luxembourg" |
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| Type d'iconographie : | Dessins |
| Pertinence iconographique : | référence au château et à l'encrage spatial en général. Campagne, tranquilité, harmonie. |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas in situ: dîner de gala |
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Pratique et formes de vie
| Formule : | menu déjà composé |
|---|---|
| Forme de la négociation : | menu unique |
