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Projet MenHiR
À propos du document
Nom de la pochette
P0103
Nom du document
P0103-02
Nombre de pièces du document
1
Pagination
1-8
Nombre d'images
5
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
Nom du restaurant :
L'Abbaye de Collonges
Restaurateur :
Bocuse, Paul
Propriétaire :
Bocuse, Paul
Type(s) d'établissement :
restaurant
Informations temporelles
Date mentionnée (verbatim) :
MARDI 1er SEPTEMBRE 1998
Date au format numérique :
1998/09/01
Informations spatiales
Emplacement :
Collonges-au-Mont-d'Or
Information(s) complémentaire(s) sur le lieu :
69660
Ancrage géographique du restaurant :
campagne
Pays :
France
Informations socio-linguistiques
Langue principale :
français
Présence du prix ?
Oui
Informations sur le support
Support :
papier cartonné mat, papier
Présence de transparents ?
Oui
Hauteur :
150
Largeur :
210
Est rectangulaire ?
Oui
Orientation :
paysage
Taille :
stable
Reliure :
plié
Présence d'un cordon ?
Oui
enveloppement :
couverture
Rareté :
rare
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription :
typographie
Modalité de la reproduction :
impression professionnelle et non professionnelle
Couleur du fond :
Monochrome
Couleur du texte :
Monochrome
Organisation du contenu
Mode de lecture :
séquentielle linéaire
Éléments paratextuels
Péritexte :
"Paul Bocuse" / "Mardi 1er Septembre 1998. Remise de la croix de chevalier de l'ordre national du mérite par Monsieur Raymond Barre, ancien premier ministre et député-maire de Lyon à Monsieur Maurice Bernachon. Chocolat Bernachon: on t'aimera toujours." / "Paul Bocuse [information de contact]"
Type d'iconographie :
photographie
Pertinence iconographique :
établissement. atmosphère champêtre, nature, été.
Pratique et communication
Menu de commande :
repas stationnaire: dîner de gala
Pratique et formes de vie
Formule :
menu déjà composé
Forme de la négociation :
menu unique
