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À propos du document

Nom de la pochette P0101
Nom du document P0101-01
Nombre de pièces du document 1
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À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom du restaurant : Pierre Orsi
Restaurateur : Orsi, Pierre
Propriétaire : Orsi, Pierre
Type(s) d'établissement : restaurant

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : Première journée de l'An Neuf 1992
Date au format numérique : 1992/01/01

Informations spatiales

Emplacement : Lyon
Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : 3 Place Kléber
Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 420
Largeur : 237
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : très rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie et autographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle et non professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "Première journée de l'An Neuf 1992, Bienvenue "Gourmand", Nos garçons sont habillés par Ted Lapidus, Relais Gpurmand, Tradition et Qualité, Pierre Orsi, Meilleur Ouvrier de France, Paris 1972", inscription autographiée: "Pierre Orsi"
Type d'iconographie : Dessin
Pertinence iconographique : Service, prestige, valorisation de la champagne Mumm.

Pratique et communication

Menu de commande : repas stationnaire: menu festif

Pratique et formes de vie

Formule : menu déjà composé
Forme de la négociation : menu unique

Autres

Remarque : Thématisation du service: "Nos garçons sont habillés par Ted Lapidus"

Mentions légales

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