array(0) { } Projet MenHiR

MENHIR

Menus • Histoire
Interactions • Représentations

À propos du document

Nom de la pochette P0093
Nom du document P0093-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-2
Nombre d'images 1

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom de l'organisateur : Société Archéologique "Le Vieux Papier"

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : 21 NOVEMBRE 1905
Date au format numérique : 1905/11/21

Informations spatiales

Emplacement : [Paris]
Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 214
Largeur : 141
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : très rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : "entrées", "plats principaux", "desserts"
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "Société archéologique Le Vieux Papier, menu du 24e dîner 21 novemvre 1905" "vignttes de l'époque révolutionnaire. - Coll. H. Vivarez"
Type d'iconographie : vignettes de l'époque révolutionnaire
Pertinence iconographique : historicitié, révolution, valorisation nationnale

Pratique et communication

Menu de commande : repas in situ: gala gastronomique

Pratique et formes de vie

Formule : menu déjà composé
Forme de la négociation : menu unique

Mentions légales

© Projet MENHIR • UMR 5191 ICAR • 2015-2018