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À propos du document

Nom de la pochette P0092
Nom du document P0092-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-2
Nombre d'images 2

À propos de cette pièce

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : 1889 31 Août
Date au format numérique : 1889/08/31

Informations spatiales

Emplacement : Paris
Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Langue(s) secondaire(s) : latin
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 248
Largeur : 168
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : très rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : "Potages, Entrées, Rôt, Entremets, Dessert, Vins, Café et Liqueurs"
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "Congrès internationnal des Electriciens, Paris 1889, Naquet du 31 Août", "héliotypie A. Quinsac & G. Baquie, Paris"
Type d'iconographie : dessin
Pertinence iconographique : valorisation de la lumière tant dans sa matérialité comme dans son sens figuré

Pratique et communication

Menu de commande : repas in situ: gala gastronomique

Pratique et formes de vie

Formule : menu déjà composé
Forme de la négociation : menu unique

Mentions légales

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