À propos du document
| Nom de la pochette | P0092 |
|---|---|
| Nom du document | P0092-02 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1-2 |
| Nombre d'images | 2 |
À propos de cette pièce
Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | 1889 31 Août |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1889/08/31 |
Informations spatiales
| Emplacement : | Paris |
|---|---|
| Ancrage géographique du restaurant : | urbain |
| Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Langue(s) secondaire(s) : | latin |
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 248 |
| Largeur : | 168 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| Rareté : | très rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Structure : | "Potages, Entrées, Rôt, Entremets, Dessert, Vins, Café et Liqueurs" |
|---|---|
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
| Péritexte : | "Congrès internationnal des Electriciens, Paris 1889, Naquet du 31 Août", "héliotypie A. Quinsac & G. Baquie, Paris" |
|---|---|
| Type d'iconographie : | dessin |
| Pertinence iconographique : | valorisation de la lumière tant dans sa matérialité comme dans son sens figuré |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas in situ: gala gastronomique |
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Pratique et formes de vie
| Formule : | menu déjà composé |
|---|---|
| Forme de la négociation : | menu unique |
