À propos du document
Nom de la pochette | P0092 |
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Nom du document | P0092-02 |
Nombre de pièces du document | 1 |
Pagination | 1-2 |
Nombre d'images | 2 |
À propos de cette pièce
Informations temporelles
Date mentionnée (verbatim) : | 1889 31 Août |
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Date au format numérique : | 1889/08/31 |
Informations spatiales
Emplacement : | Paris |
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Ancrage géographique du restaurant : | urbain |
Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
Langue principale : | français |
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Langue(s) secondaire(s) : | latin |
Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
Support : | papier cartonné mat |
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Présence de transparents ? | Oui |
Hauteur : | 248 |
Largeur : | 168 |
Est rectangulaire ? | Oui |
Orientation : | portrait |
Taille : | stable |
Présence d'un cordon ? | Oui |
Rareté : | très rare |
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription : | typographie |
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Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
Couleur du fond : | Monochrome |
Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
Structure : | "Potages, Entrées, Rôt, Entremets, Dessert, Vins, Café et Liqueurs" |
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Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
Péritexte : | "Congrès internationnal des Electriciens, Paris 1889, Naquet du 31 Août", "héliotypie A. Quinsac & G. Baquie, Paris" |
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Type d'iconographie : | dessin |
Pertinence iconographique : | valorisation de la lumière tant dans sa matérialité comme dans son sens figuré |
Pratique et communication
Menu de commande : | repas in situ: gala gastronomique |
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Pratique et formes de vie
Formule : | menu déjà composé |
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Forme de la négociation : | menu unique |