À propos du document
Nom de la pochette | P0072 |
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Nom du document | P0072-01 |
Nombre de pièces du document | 1 |
Pagination | 1-2 |
Nombre d'images | 1 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
Nom de l'organisateur : | Société Archéologique "Le Vieux Papier" |
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Informations temporelles
Date mentionnée (verbatim) : | Mardi 26 Novembre 1907 |
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Date au format numérique : | 1907/11/26 |
Informations spatiales
Pays : | France |
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Informations socio-linguistiques
Langue principale : | français |
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Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
Support : | papier cartonné mat |
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Présence de transparents ? | Oui |
Hauteur : | 236 |
Largeur : | 157 |
Est rectangulaire ? | Oui |
Orientation : | portrait |
Taille : | stable |
Présence d'un cordon ? | Oui |
Rareté : | très rare |
Informations de reprographie
Modalité de l'inscription : | typographie |
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Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
Couleur du fond : | Monochrome |
Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
Structure : | "Potages" / "Entrée" / "Rot" / "Entremets" / "Desserts" |
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Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
Éléments paratextuels
Péritexte : | Société Archéologique "Le vieux papier", "42e dîner - Mardi 26 Novembre 1907" / "Menu": "Potages" / "Entrée" / "Rot" / "Entremets" / "Desserts" / Légende de l'illustration:"D'après uen gravure anonyme contre le duc de La Force (Coll. Harmann)", "Conférence de M. George Hartmann "Le Vieux Papier" dans l'Epicerie et les produits alimentaires" |
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Type d'iconographie : | Dessin |
Pertinence iconographique : | transport de produits alimentaires, thème de la conférence |
Pratique et communication
Menu de commande : | repas in situ: gala gastronomique |
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Pratique et formes de vie
Formule : | menu déjà composé |
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Forme de la négociation : | menu unique |