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À propos du document

Nom de la pochette P0070
Nom du document P0070-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-8
Nombre d'images 6

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom de l'organisateur : Ligue Française contre le Rhumatisme

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : 3 Décembre 1938
Date au format numérique : 1938/12/03

Informations spatiales

Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 220
Largeur : 140
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Reliure : plié
Présence d'un cordon ? Oui
enveloppement : couverture
Rareté : rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "La Ligue Française contre le Rhumatisme", "Menu", "(Notes d'après le Dictionnaire des Alimens, 1750)", "Draeger, Imp."
Type d'iconographie : illustration
Pertinence iconographique : ensigne de la ligue française contre le rhumatisme, variété et fraîcheur des "aliments": vin, boissons froides, fruits, volaille

Pratique et communication

Menu de commande : repas in situ: gala gastronomique

Pratique et formes de vie

Formule : menu déjà composé
Forme de la négociation : menu unique

Autres

Remarque : Chaque plat est accompagnée d'une note développant ses aspects diététiques particuliers

Mentions légales

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