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À propos du document

Nom de la pochette P0068
Nom du document P0068-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-8
Nombre d'images 4

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Nom du restaurant : L'Arc en ciel
Restaurateur : Lherm, Christian
Type(s) d'établissement : restaurant

Informations temporelles

Date mentionnée (verbatim) : JEUDI 19 JANVIER 1995
Date au format numérique : 1995/01/19

Informations spatiales

Emplacement : Lyon
Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : Tour Crédit Lyonnais, 129, rue Servient
Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat, papier
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 210
Largeur : 150
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Reliure : plié
Présence d'un cordon ? Oui
enveloppement : couverture
Rareté : rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : Menu à syntaxe traditionnelle / café (le tout organisé en 12 services nommés de la "1ère" au "12ème Assiette"
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "L'Arc en Ciel", "Soirées Oenologiques", légende de l'illustration de la première page : "Illustration de Simone Mallet-Guy - Lyon" / "Dîner autour du vin "Le Bordelais", "Jeudi 19 Janvier 1995", "avec Les vins Pierre Costes, représentés par Benjamin Sichel, Château d'Angludet", "Avec la présence d'Alain Rosier, Meilleur sommelier du monde en 1986, Médaille en bronze, Menu crée par notre chef, Christian LHERM et toute son équipe", "Notre prochaine soirée: Jeudi 16 février 1995", "Les Côtes du Rhône septentrionales", Paul Jaboulet Aîné" / "Apéritif: Chateau l'Etoile 1992, Graves", "Menu" / "Restaurant l'Arc en Ciel, Tour Crédit Lyonnais, 129, rue Servient, 69003 LYON, Tel. 78635500, Fax 78635520" / "Imp de l'Avenir - Aix-les-Bains - 79353500"
Type d'iconographie : Illustration
Pertinence iconographique : ville de Lyon, Festivité, caractère artistique, harmonie entre la ville et nature

Pratique et communication

Menu de commande : repas stationnaire: menu festif

Pratique et formes de vie

Formule : menu à composer
Forme de la négociation : menu unique

Mentions légales

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