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À propos du document

Nom de la pochette P0067
Nom du document P0067-02
Nombre de pièces du document 1
Pagination 1-4
Nombre d'images 4

À propos de cette pièce

Informations sur le restaurant

Type(s) d'établissement : restaurant

Informations temporelles

Date au format numérique : 1970-2002

Informations spatiales

Emplacement : Lyonnaises
Ancrage géographique du restaurant : urbain
Pays : France

Informations socio-linguistiques

Langue principale : français
Présence du prix ? Oui
Devise(s) : franc

Informations sur le support

Support : papier cartonné mat
Présence de transparents ? Oui
Hauteur : 320
Largeur : 230
Est rectangulaire ? Oui
Orientation : portrait
Taille : stable
Reliure : plié
Présence d'un cordon ? Oui
Rareté : rare

Informations de reprographie

Modalité de l'inscription : typographie et autographie
Modalité de la reproduction : impression professionnelle
Couleur du fond : Monochrome
Couleur du texte : Monochrome

Organisation du contenu

Structure : Carte: "Hors d'Oeuvre", "En saison: gibiers", "Viandes", "Poissons", Desserts" Menus: "Menu Affaires", "Menu Gastronomique"
Mode de lecture : séquentielle linéaire

Éléments paratextuels

Péritexte : "Nos spécialités maison", "Spécialités Lyonnaises", "service 12% inclus - Aucun supplément n'est dû au titre du service" / "La Carte", "Hors d'Oeuvre", "En saison: gibiers", "Viandes", "Poissons", Desserts" / Menus: "Menu Affaires", "Menu Gastronomique" / "papier collé avec la mention "Y-KI.iP, menu parisien, 357-32.31, Fabriqué par GLEN SA / "Menu Lyonnais", "Menu Promotionnel", "Vins maison", "Boissons", papier collés pour corriger les prix

Pratique et communication

Menu de commande : repas stationnaire: menu ordinaire

Pratique et formes de vie

Menu de saison : "En saison: gibiers"
Menu fléché : "Menu Affaires", "Menu gastronomique"
Tradition gastronomique : [cuisine lyonnaise]
Formule : menus thématiques
Forme de la négociation : carte et menus

Mentions légales

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