À propos du document
| Nom de la pochette | P0062 |
|---|---|
| Nom du document | P0062-02 |
| Nombre de pièces du document | 1 |
| Pagination | 1-16 |
| Nombre d'images | 15 |
À propos de cette pièce
Informations sur le restaurant
| Restaurateur : | Orsi, Pierre; Lacombe, Jean-Paul; Pignol, Jean-Paul |
|---|---|
| Nom de l'organisateur : | George Duboeuf |
| Type(s) d'établissement : | salle de réception |
Informations temporelles
| Date mentionnée (verbatim) : | Mercredi 18 Novembre 1992 |
|---|---|
| Date au format numérique : | 1992/11/18 |
Informations spatiales
| Emplacement : | Romanèche-Thorins |
|---|---|
| Information(s) complémentaire(s) sur le lieu : | Romanèche-Thorins, Saône-&-Loire, France |
| Ancrage géographique du restaurant : | campagne |
| Pays : | France |
Informations socio-linguistiques
| Langue principale : | français |
|---|---|
| Présence du prix ? | Oui |
Informations sur le support
| Support : | papier cartonné mat, papier, papier photographique |
|---|---|
| Présence de transparents ? | Oui |
| Hauteur : | 310 |
| Largeur : | 210 |
| Est rectangulaire ? | Oui |
| Orientation : | portrait |
| Taille : | stable |
| Reliure : | plié, collé |
| Présence d'un cordon ? | Oui |
| enveloppement : | couverture |
| Rareté : | très rare |
Informations de reprographie
| Modalité de l'inscription : | typographie et autographie |
|---|---|
| Modalité de la reproduction : | impression professionnelle |
| Couleur du fond : | Monochrome |
| Couleur du texte : | Monochrome |
Organisation du contenu
| Mode de lecture : | séquentielle linéaire |
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Éléments paratextuels
| Péritexte : | "Chez Georges Duboeuf départ du Beaujelais Nouveau 1992" / "1992, Le millésime des extrêmes et de la chance!", signature autographique avec l'inscription: "Pour Pierre Orsi, Avec mon admiration gourmande", "Nous remercions tous ceux et celles qui ont participé à l'élaboration à la préparation, au conditionnement, à la promotion et à la vente du Beaujolais Nouveau 1992", "A Romanèche-Thorins, Mercredi 18 Novemvre 1992" / "Si le temps fait le vendage, c'est le vigneron qui fait le vin! [texte signé Georges Duboeuf avec les explications de l'année de production 1992]" / Poème calligrammatique / Programme de la journée / "A 20 heures: Dîner servi dans notre Hall d'Expédition. Menu Cuisine Régionale conçu, préparé et servi par Pierre Orsi, Jean-Paul Lacombe & Jean-Paul Pignol", [menu], "Soirée animée par Carlos & Stéphane Collaro, Les Vamps, La Compagnie de Danse de Michel Rafa, Le magicien Michaël Vadini Pedro et Jerika, caoompagnés par Bernard Fradin" / "A 24 heures: Départ du Beaujelais Nouveau 1992", "Au total: 275 camions et 5 Boeing 747 C'argo d'Air France soit plus de trois millions trois cent mille bouteilles expédiées dans toute la France et dans plus de cent sept pays étrangers." / "En souhaitant que vous gardiez un excellent souvenir de cette journée Beaujelais Nouveau 1992 & avec nos remerciements à tous ceux dont la participation a largement contribué à son succés." / [informations de contact] / "Dupin, Imprimeur, Beaune, Illustration Wayne Ensrud / Affiche Paoli / Photos Jean-Luc Barbe, Dominique Barrier" |
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| Type d'iconographie : | Logo Georges Duboeuf, Illustration Wayne Ensrud / Dessin à main signé/ Affiche Paoli / Photos Jean-Luc Barbe, Dominique Barrie |
| Pertinence iconographique : | tradition, festivité, prestige, valorisation du travail., valorisation du raisin et du vin. |
Pratique et communication
| Menu de commande : | repas in situ: gala gastronomique |
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Pratique et formes de vie
| Menu de saison : | vin de saison : "Beaujolais nouveau" |
|---|---|
| Tradition gastronomique : | Cuisine Régionale |
| Formule : | menu déjà composé |
| Forme de la négociation : | menu unique |
| Thème du produit : | "Menu de Cuisine Régionale conçu, préparé et servi par Pierre Orsi, Jean-Paul Lacombe & Jean-Paul Pignol", "Moulin-à -Vent 1990, "Vin Mystère" à découvrir ?" |
